超市里卖的黄桃罐头竟然做法如此简单

2022/7/28 来源:不详

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又到了桃子大批上市的季候了,每年这个时候城市做一些黄桃罐头,酸酸甜甜,这炎热的盛夏何如能少了桃子的滋味~

--视频--

LotteKestner-Temperature

--食材--

:黄桃6斤

:冰糖克左右、祥瑞丁片20克(4片)

--环节--

1.黄桃6斤左右,冰糖克左右

2.黄桃洗清洁削皮,先顺着桃切一圈,而后在使劲剁开,着末用勺子把桃核去掉,切桃子的时候当心一点,假使感觉不好操纵也许把桃切成小块

3.解决好的桃子撒上一勺盐用净水浸泡5分钟左右,而后用净水清洗清洁

4.找一个大一点的碗,先在碗底垫上一层冰糖,再码上泡好的桃子,最上头再撒上冰糖

5.水开后上锅中火蒸20分钟左右,假使蒸完觉察冰糖没有全化,不必担忧,安置片时,天然冷却后差未几就全化了

6.晾凉后装进封罐子里密封冷藏,凉的吃起来更爽哦~

7.再做个果冻,20克祥瑞丁片(4片)用凉水先泡软

8.黄桃罐头切小块

9.或者克黄桃罐头前的汤汁加之克净水加热,而后把泡软的祥瑞丁片放出来搅拌到绝对熔化,而后安置晾凉

10.晾凉后倒进装有黄桃块的碗里,而后密封冷藏或者两三个小时就也许凝结了

小贴士:

1.黄桃只管买硬一点的,如果太软蒸出来会太软烂的~

2.糖量假使觉的多也许恰当少一丢丢,不行以减太多,糖是有必要的防腐效用,减糖会收缩保管时候~

3.鱼胶粉便是祥瑞丁粉,祥瑞丁片也是相同的东西,便是叫法不同云尔~

4.蒸黄桃的时候不必加水了,由于黄桃会出水的~

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一枚空想着吃遍寰球还不胖的妹纸[蘑菇娘娘],打着吃乃人生大事的生涯旌旗,随着众人一同做一枚会做饭的吃货,咱们商定:时候不老,咱们不胖~

留言点赞的瘦十斤~

蘑菇娘娘

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