想吃水果千层不会做只需要一只平底锅,就可

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今年夏天，受大家欢迎的甜品，不是什么鲜奶蛋糕，水果蛋糕，而是浅层，各种千层盒子，豆乳盒子，水果酸奶，千层等等，都受到广大群众的欢迎，尤其是再配上一些甜饮，下午茶的必备就是千层蛋糕了，现在很多人都喜欢吃千层蛋糕，千层蛋糕的价钱也被抬到很高的价钱，虽然不是那么高，但是已经变得不经济实惠了，是不是有人和我一样都想在家里做出美味的千层蛋糕呢？但是又害怕麻烦，不是麻烦就是家里没有烤箱这些东西，其实，只要家里面有平底锅，就可以做出美味的水果千层了。

今天给大家推荐的这一款千层是抹茶水果千层，抹茶味的千层，吃起来特别好吃，千层多了一层抹茶的青涩，相信大家也都会喜欢，抹茶现在也是当今甜品届的佼佼者，很多人做甜品的时候都喜欢用到它，抹茶具有消食解腻，还有美白健体的功能，能起到美容养颜，促进我们的新陈代谢等等一系列养生护肤等功效，在甜品界中，受到很多人的青睐，今天给大家推荐的千层蛋糕，只用平底锅就可以做出来。

这款水果千层，不只可以简单的使用平底锅就可以做出来，准备的材料也是属于比较简单的，我们只需要克牛奶，30克黄油，15克抹茶粉，还有做蛋糕经常使用到的克奶油，克低筋面粉和适量的水果，鸡蛋等等，这些就能做出来。我们还可以拿一些糖粉进行装饰，水果，也可以使用自己喜欢的水果，比如芒果，黄桃等等，动手能力也是很高的，水果千层不仅可以当做下午茶，也可以当作早餐，更是可以当作用来招待客人的一道甜品。

我们第一步要做的，是将买回来的黄油融化成液体，具体的操作步骤是，把黄油装进一个干净的碗里，下面使用热水，隔着一个碗，使黄油遇热融化，融化后，放在一旁备用。然后我们再准备六个鸡蛋，准备一个干净的碗，打入六个鸡蛋，进行充分的搅拌，混合在一起之后，我们再加入25克的糖粉，再次进行均匀的搅拌，等糖粉完全融化的时候，我们倒入低筋面粉和适量的抹茶粉，如果我们想做原味的千层蛋糕，我们不倒入抹茶粉，我们只倒入低筋面粉，面低筋粉的分量不要变，大约就是克左右。

然后用打蛋器充分的搅拌，一直到面粉完全融化，没有颗粒，然后我们将准备好的牛奶缓缓倒入打好的面糊中，一边倒入牛奶一边使用搅拌器进行搅拌，充分的融合之后，我们再把化成液体的黄油倒入盆里面，均匀的搅拌之后我们是用筛子，将面糊过筛两遍，使面糊变得更加的细腻，出来的千层饼口感更加的松软。然后我们拿出一个无油无水的平底锅放在锅上，加热之后我们在平底锅中，倒入一勺面糊，迅速的晃动，使面糊平铺整个平底锅的底部，开小火，每一张饼煎约两分钟，两分钟之后等到面糊凝固就立刻关火，用热锅的余温再加热，大约30秒。

30秒之后，我们用硅胶刮刀或者是木铲，沿着饼皮的边缘将饼平放在盘子上面，使饼皮和平底锅分离，平底锅尽量使用不沾的光，把所有的面糊都这样做好之后，我们先拿出一张饼皮放在盘底，然后把准备好的动物淡奶油，平抹在饼皮的表面，我们在拿一张饼皮盖在他的上方，然后再涂一层奶油，再撒一层准备好的水果，然后再将另一个饼皮覆盖上面依次进行，直到所有的饼皮都用完，我们刷上动物奶油，再撒上适量的抹茶粉，就可以吃了。