软fufu冰爽Q弹的雪莓娘制作秘诀在此

2022/6/16 来源:不详

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最近气温一路飙升,要说适合热天吃的甜点,雪莓娘必须算一个!软糯Q弹的糯米皮,内馅是香甜的奶油裹着新鲜的水果,一口下去,糯糯叽叽,冰爽恰当!

雪莓娘预拌粉,让你足不出户就能吃到自制的雪莓娘,新手也不会翻车哦!本期小茄解锁几款用雪莓娘预拌粉做出的美味甜品,一起来围观吧~!

小茄

-本期推荐美食-

雪莓娘

驴打滚

脆皮水果糯米糍

雪媚娘

Dessertmaking

雪莓娘粉g,沸水g,淡奶油g

细砂糖适量8g,奥利奥饼干碎适量

草莓、黄桃、猕猴桃等水果适量

1.淡奶油加糖打至八分发装入裱花袋冷藏备用.

2.预拌粉加入开水揉成面团.

3.分成30克一个的剂子,擀成薄片.

4.放入模具中,挤一层奶油,放入适量水果粒或奥利奥碎.

5.表面覆盖一层奶油.

6.雪莓娘皮收紧捏好,去掉多余部分.

7.装入纸托中即可.

驴打滚

Dessertmaking

雪莓娘粉g,沸水g

红豆沙g,熟黄豆粉20g

1.g沸水倒入g雪莓娘粉中.

2.用刮刀搅拌至无干粉,打至成团静置放凉.

3.桌上撒上熟黄豆粉打底,放上面团.

4.表面撒上熟黄豆粉,擀成面皮.

5.铺上一层红豆沙,卷起来.

6.用棉线切开即可.

脆皮水果糯米糍

Dessertmaking

雪莓娘粉g,沸水g

巧克力g,黄油30g

水果适量,豆沙g

1.g沸水倒入g雪莓娘粉中.

2.用刮刀搅拌至无干粉,打至成团后静置放凉.

3.取30g豆沙包上水果备用.

4.皮分成50g/个,放上水果,包起来.

5.巧克力加黄油隔水融化.

6.雪莓娘裹上巧克力,冰箱冷冻10分钟即可.

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雪媚娘预拌粉g

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奥利奥饼干碎

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