下雪不烂不落果,曾被商家大肆炒作,农民大

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由于水果市场行情的透明度越来越高，哪种果子好卖，哪种果子价格高，都很容易被果农知晓。而这也很容易出现跟风种植，但价格高与销路好，也只能是代表当年的行情，与未来的市场走向并没有太大的关联，因此跟风种植之后，导致这种果子行情急速下滑，已经是很普遍的现象了。

于是种植新品种，就成了很多果农考虑的方向，尤其是能与其他品种错开上市时间，避开正面竞争，对于新品种打开市场是十分有利的。目前国内桃子类水果的面积十分庞大，品种也非常多，但是能卖上好价钱的已经不多了。

众所周知，桃子是夏季的主要水果之一，品种非常多，大类有水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃等，而各自还有细分品种，能满足人们的不同口味需求。不仅是因为特点鲜明，而且上市时间也都相差不大，尤其像油桃分早、中、晚熟，从4月份就能开始供应市场，一直延续到9月，几乎是横跨了桃子的整个成熟期，水蜜桃和黄桃等则都在此期间成熟。

因此大量且集中的上市，使得这几年桃子类水果的市场行情整体偏向低迷，仅有几个占据独特的地理优势的明星品种，像阳山水蜜桃、炎陵黄桃还卖高价。

因此错开与同类水果一起上市，成了桃子种植户的新选择，其中雪桃就是具备这样的特性，它在冬季成熟，下雪不烂不落果，能独占冬季的桃子类水果市场，不用担心同品类的竞争。然而种植户能发现这样的品种，卖苗的商家自然不在话下，同时也洞悉种植户们的痛处，并以此大肆宣传炒作，噱头就是独占市场、挂果长，品质好不愁卖。就是商家这样顺水推舟的方式，种植户又急于改变种植品种，很多农民都投入到雪桃的种植行列。

其实雪桃的品质不错，也确实是为数不多的在冬季上市的桃子，并且下雪也不会导致烂果，哪怕是整棵树的叶子都掉光了，雪桃也还会挂在树上。但雪桃的市场行情，却不像当初种植户所预想的那样好，甚至在今年有些卖不上价钱了。

目前雪桃的种植主要在山东和云南，山西和陕西相对较少，而且种植面积也没有很大，市场上的竞争算小的了。也就是说商家宣传的好像也没错，而市场竞争也小，那问题出在哪呢？

如今山东、山西、陕西的雪桃价格都在1元左右，更多的是在1元以下，与夏季的水蜜桃相比好不到哪去。但夏季的水蜜桃是因为供应量大，竞争激烈，而雪桃则都是自己的因素，首先是雪桃的知名度并不高，人们在冬季吃桃的也不多，在观念上桃子始终是夏季水果，接受程度低；其次，人们在冬季对于水果的需求并不高（除了春节的年货大采购），都因为天冷，除了常见的苹果、橘柑类、香蕉等应季水果，就属进口车厘子最火了，此外都属于小众。因此雪桃不好卖，跟季节关系较大，像是生不逢时。