立秋后这水果多备点,营养高还便宜,放冰箱

2024/9/22 来源:不详

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时间过得真快,现在已经立秋了,在早上和晚上的时候我们也已经能够感到满满的凉意,而且在这个季节雨水也是非常充足的温度,特别的适合,更加适合一些植物的生长速度,这也让在夏天有很多的大量水果和蔬菜上市,但是我们中国有这样的一句古话,那就是春种秋收,所以在秋天的时候也是丰收的季节。立秋后这水果多备点,营养高还便宜,放冰箱一年都不坏,随吃随取。

在这个季节有很多的蔬菜和水果都在大量的上市,就比如在这立秋节气黄桃中大量的上市,这时候吃黄桃不仅口感非常的清脆爽口,而且也是特别鲜美又多汁的黄桃的营养价值也是非常丰富的,对我们的身体有很大的好处,而且这个季节也正是黄桃大量上市的季节,所以它的价格相对来说也会便宜一些。

因为我家是在南方,所以并不是黄桃的种植基地,它的价格相对北方的黄桃价格来说是稍微贵了一点,但并不是特别的贵,前两天我在去水果店的时候听老板说黄涛正在大甩卖,一元钱一斤,真的是让我感到吃惊,还从来没有想过黄岛竟然能够如此便宜呢,而且个头也都是非常大,还是特别新鲜的,于是我毫不犹豫就买了几十斤黄桃回家,打算这两天好好的吃个过瘾。

但是不得不说的是我买的黄桃实在是太多了,想要一次性把它吃完肯定是不行的,于是就换了一种想法,把黄桃制作成美味的黄桃罐头,不仅非常的营养健康,而且也是更加的香甜美味,最重要的是放在冰箱里面放一年都不会坏,随时吃随时取,真的是太方便了,我们在去超市的时候会看到超市里面同样也是有水果罐头的,像是黄桃罐头,大家也是不陌生的,但是超市里面的黄桃罐头的价格相对来说会昂贵一些,而且里面还会添加一些添加剂,吃多了对我们的身体也是非常不好的。

我们不妨自己在家里面制作这样美味的黄桃罐头,不仅吃上去更加的美味香甜,而且纯天然无添加,更加的营养又健康,吃起来也是更加放心的。当然黄桃罐头的做法也是非常简单的,我们把黄桃准备好之后,然后再准备一些冰糖和白砂糖,而冰糖和白砂糖的比例可以按照自己喜欢的口味去添加。

黄桃清洗干净之后,将它上面的果皮消除掉,然后再将黄桃对半切开,去掉它的果核。接着我们再将去过桃核的黄桃切成大小块均匀的块状,然后再将它放在淡盐水中浸泡上10分钟,因为黄桃是非常甜的,当然也会有一些酸涩的味道,所以将它放在淡盐水中浸泡的话,就能够有效的去除黄桃的酸味。

黄桃浸泡好之后,我们将它放在锅中,加入淹没过黄桃的清水,然后再加入冰糖,冰糖和黄桃的比例是1:5,用大火煮开之后,撒入适量的白砂糖,用勺子均匀的搅拌浆上面的浮沫撇去再转为中小火焖,煮上15~20分钟,然后关火放凉就可以了。这样的黄桃罐头就做好了,再将它放在我们提前准备好的容器中密封保存放在冰箱里面就可以了,这样的黄桃罐头放在冰箱里面,即便是放上一年也不会坏,是不是非常的方便呢?喜欢的话赶紧收藏吧。

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