黄桃喜丰收,果农却犯难,为何几毛一斤没人

又是一年丰收季，今年可谓是风调雨顺，各种农产品产量都不错，当然水果也不例外。7月份是收获黄桃的季节，往年的黄桃价格都不便宜，而今年的黄桃却是非常便宜。偶然的一次在街上遇见卖黄桃的，一问价格，简直不敢相信。

黄桃最近几年才渐渐走进大众视野，在大家的眼里，黄桃的产量是比较高的，前几年的种植户，因为没什么竞争力，都小发了一笔，后来种植者越来越多，市场需求从平稳到饱和，再想靠种植黄桃发家是没什么指望了。

黄桃和普通的桃子不同的是，黄桃的果肉十足，做罐头非常好，比起普通的桃子更美味，因此也受到了大家的喜爱。小时候就常听老人们说，多吃桃子好，杏和李子要少吃。

虽然到现在我也不知道桃子到底有什么好处，但是桃子在水果市场上的位置还是非常可观的。除了西瓜以外，在我们这边，桃子的销量稳居第二。而黄桃更是桃子中的佳品，肉质鲜嫩，汁多味甜，黄桃罐头也是非常有名。

前几年，黄桃的行情一直都不错，市场价也不低，但是今年的黄桃却出现了价低且滞销的情况，这又是怎么回事？

一：采收问题。

大家都知道，没有成熟的黄桃口感非常不好，而果商们为了抢占市场，在黄桃还未成熟时就到田间收购，这时候的黄桃卖出去，大家吃一次以后就不想再买了，即使以后黄桃成熟了，也会让消费者因信任感而影响销量。

但是果商们却不这么想，成熟的桃子不容易运输和储藏，收购后如果没有及时卖掉，会很快烂掉。作为农民是没有办法的，特别是种植量大的农户，只能选择这样的结果。

二：种植面积扩大。

农户们若干年以来一直都是种植小麦、水稻、花生、大豆等等。而现在，各种农药化肥涨价，种植成本大大提升，而农作物的价格却不涨反降，农民们没办法，只能另寻出路。普通的水果市场需求已经饱和，前几年黄桃的市场一直不错，很多农户就跟风一样选择了种植黄桃。

其实也不是什么跟风，大家也是不得已，如果农作物有利润空间，谁也不会改种新产品。现在黄桃种植面积年年攀升，产量越来越多，当然就没有前几年的价格好。

除了种植面积的扩张，今年还是风调雨顺丰收的一年，黄桃的产量也高于往年，产量多加上种植面积大，也是导致黄桃低价滞销的一种原因。

三：罐头环评不达标。

没吃过黄桃的时候我就吃过黄桃罐头。黄桃主要用于制作罐头，而今年很多罐头厂停产，大大减少了黄桃的使用量。而消费者对于新鲜的水蜜桃和黄桃，更愿意选择水蜜桃，造成了黄桃的消费量低，罐头厂停产，更使得黄桃的销售量雪上加霜。

往年黄桃成熟的季节，果园地头收桃子的大车络绎不绝，而如今只有零星的几辆收桃车，根本满足不了大量黄桃的销售需求，有些地方甚至还出现了果农为了卖桃发生冲突的情况。

四：运输和保存不易。

上面我们说了一些果商，在黄桃还没有成熟的时候就去收购，而现在市场上的黄桃，80%以上的都成熟了，如果等到黄桃完全成熟后，运输过程中就很容易让黄桃受伤，所以成熟的黄桃不可能长途运输。

成熟的黄桃保存时间比较短，一般在3天左右时间，运输过程中本就会有一些磕碰，如果时间再久了，桃子肯定会出现腐烂的现象，因此很多果商不愿意收购成熟的黄桃。

还有一种情况，现在很多地方的乡村道路上，都设置了限高限宽，这么做的初衷是为了保护乡村道路不被重车压坏，但也间接限制了收购桃子的大车，再加上油价上涨，使得运输成本不断增加，这也是造成黄桃低价滞销的一个原因。

前天在市场上大概问了一下价，普遍在1.5一斤，那么现在的问题是，果园的黄桃出不来，果农卖不上高价，我们还买不上低价的桃子。

五：城管机制。

以前，收购桃子的果商少了，大家还会自己拉来城里卖，现在不行了，这条路也被堵死了。城市管理局对这方面管理很严格，大家没办法，只能在地头就把桃子卖了。这种现象也让一些果商恶意压价，造成桃子低价的现象。

还有市场的冲击，各种水果层出不穷，特别是西瓜。这么热的天，同等价格下，如果西瓜和桃子让你选择，你会怎么选？很多人都会选择西瓜，更何况西瓜还比黄桃便宜很多。

仔细想来，做农民真的是太难了，今年的黄桃滞销就是一个缩影，想要从根源上解决问题，使广大农户得到真正的实惠，还真不是一件容易的事。

关于黄桃的滞销问题，今天就先说这么多吧，大家还有什么看法，欢迎积极补充。

文/百家号知情三农，文中图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除。另转载本文请注明出处。