母亲节一起吃蛋糕吧

2023/5/7 来源:不详

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外公过世前是个能人。我妈当时在家里排行最末,受宠全家。在她嫁给我爸前,据说是过了段富家少女的日子,所以生性高自尊,极好强。打我记事起,我妈就是个女强人,拼命挣钱,节俭显年轻,坚强不服软。其背后隐隐投射的指导思想和哲学特征是我命由己不由天。

婚姻前后的安全感落差,带来的是对感情的喷涌表达。你是我的心肝宝贝,那单车前的木凳就是你的,稀有的玩具是你的,桌边的面包是你的,百十个床边故事轻声柔语的夜晚都是你的。当时的我还不知道,伴随这份之于我浓厚关爱的,常常是她一个人独处时的焦虑和恐慌。

我从小是个馋人,见着有点甜的东西就挪不了步,非得缠着我妈买下尝两口。小时候常为此惭愧,自觉贪图吃喝,境界不高。后来长大,观察父母、周围成人食趣,才发现巧克力蜜水,奶油冰糖,原来大家都喜欢呢。

小时候每隔段时间,村里就有敲麻糖的流动铺子。摊主推一个老牌自行车,后座上绑着一块木板,到了只需吆喝一声,村里孩子就全涌上来了。先问好你要切多少,掀开一块白布,拿刀背一敲,就全散了。我小时候吃过很多,略脆,很甜,吃完会粘牙,常常是一口甜到忧伤。每次听到叫卖声,无需我主动要求,我妈就会赶紧从口袋掏出五毛或者一块扔给我,”哎哎跑快点啊!“买回后两人正襟对坐,分食之,事后脸上皆露出满足的笑容。

后来读书时看见写有糕点的段落,描写纷繁华丽,美味至极,而后更在电视上看到实物,多少生出点好奇想要一尝。

----“玫瑰松子糖、茯苓软糕、翡翠甜饼、藕粉火腿饺,形状精雅,每件糕点都似不是做来吃的,而是用来玩赏一般。段誉赞道:‘这些点心如此精致,味道定是绝美的了,可是教人又怎舍得张口去吃?’阿碧微道:‘公子只管吃好哉,我们还有。’”——金庸《天龙八部》----里老太太送来枣泥山药糕,秦可卿吃罢也问起做法:去皮蒸熟,捣烂,和糯米粉、洋糖、脂油丁,杂揉透,印糕蒸饼。----里,严贡生吃云片糕,还讹诈船夫,后来喝问起来,船夫老实报云片糕的配料,“上等白面微火炒熟,用各果仁、洋糖、芝麻搬运,作酥。又如芝麻椒盐酥,即前法不用果仁,只用洋糖、芝麻、椒盐,入麻油拌匀作酥。”······

长时间想而不得后,这种感觉竟然逐渐变深了。一段时间内一直期待能吃到蛋糕,甚至在脑海里已经想到了吃到第一口的感觉,中间夹心是芒果味的,要先从上面的黄桃开始吃,蛋糕边上薄薄的杏仁片又脆又香,已经用意念吃了一整个蛋糕,椅子都备好了,就等蛋糕回来,找一个空闲的下午摆出舒服的姿势吃。就抱着这样的心情等。

于是告诉了母亲。第二天出租屋里就搬回一个蛋糕,她说是她同事当天生日。至今我还记得它的模样,丰满肥腴、令人垂涎。虽然四周不那么规整、略显瑕疵的绉褶,但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使物毁时逝,久远的往事了无陈迹,唯独气味和滋味虽说更脆弱却更有生命力。那段时间我知道她过的并不好,但当两人再次坐下,一起分享那块蛋糕时,那种奇异的快乐感也从中滋生,我在心里开始暗暗期待起下一个生日。

学校附近有一家甜点面包店,面包刚做好的时候,半条街上都是他们店堂里飘出来的奶油香味道。很甜,很香。路过的学生全都情不自禁地抽起鼻子,恨不能多吸上两下。不久香味散开了,它增强了人的嗅觉,使得人的嘴里浸出大量的口水,而同时腮骨的耳朵底下发生一阵疼痛的收缩。

现在与人饮食往来,总会有烦心的时候。路过店旁,鼻子变的痒痒的,它害羞的告诉我:有香气在骚扰它。就这样受不住诱惑,抬脚迈进了店里。

银叉子一接触,洒满咕粉下的肉体便微哼一声,向两旁轻轻的移漏,像最接近固体的液体。首席甜品的特色竟然是湿润、香软、四肢无力。入口如浓滑的冰淇淋,暖而不融。淡芝士迫出咖啡香和酒香,质感令人满足得说不出话来。一众电影书籍讨论人类的什么什么通往心灵,我倒觉得,对甜味最敏感的舌尖味蕾,才是人们最容易投降的部位。

这才明白小时候母亲品尝蛋糕是什么滋味。小学毕业后,离家越来越远,初中七天一回,高中一月一回,大学一年一回。互动变得生涩,直觉上的生理亲切越来越不明显。但只要吃上一口蛋糕,以前的感觉纷至沓来,就好像母亲还是坐在我对面一样。

所有的糕点似乎都有魔力,每每路过蛋糕店,就鬼使神差的停下来,买上几块,或是坐下来美美的吃上一顿,喝上一杯咖啡、奶茶,就能美上一整天。只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物,世界瞬间变得温柔了起来。

一闻到奶油味、布丁味,望见暖黄色的玻璃和其中所浮香气——巧克力、蓝莓氤出来的——我觉得自己又回到了妥帖安稳的地方。像小时候正襟危坐在母亲对面,氤氲在热汤和暖黄灯光里似曾相识的温暖弥漫出来。那时,人化成了泥,融进了一个庞大、杂乱但温柔的泥淖中。

所谓思母恋乡,盖如是也。

是谁来自山河湖海,却囿于厨房与爱!

我想再贵重的礼物,也比不过亲手为母亲做一份蛋糕。这个母亲节,亲自为母亲准备一份蛋糕吧!

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