超级好吃零添加的黄桃罐头,在家就可以轻松

好几天没更新了，实在是因为天太热…热…热……了……这两天下了点雨，凉快多了，我又满血复活了！今天写点啥呢~嗯~黄桃上市啦，那就来做点黄桃罐头吧！自己做的，零添加，健康呀！这是一款我们全家人都爱的夏日甜品-黄桃罐头！自制零添加～夏日解暑利器！每年夏天，黄桃上市的时候，总是要买上一大堆黄桃回来，做上一些黄桃罐头，放在冰箱里冷藏，随吃随拿～悠哉乐哉！

新鲜黄桃…………克

冰糖………………克

盐…………………5克

水…………………适量

1、新鲜黄桃洗净。（尽量选择硬一点的桃子）

2、桃子去皮去核，切成块儿（尽量大小均匀）。

3、切好的桃子放盆里，放少许盐，加凉水（盖过桃子就可以），浸泡5分钟。

4、倒掉泡桃子的盐水，把桃子放进锅里，加冰糖，倒适量的水。（具体水的量根据个人喜好，但至少要盖过桃子）

5、中火煮15分钟左右。（不要煮太久，煮太久桃子太软了口感不好）

6、盛出来晾凉，放入消毒好的玻璃瓶里。

7、放入冰箱冷藏，随吃随拿，夏日解暑利器～自制零添加，要尽快食用哦～

小贴士：

1、黄桃尽量选择硬一点的比较好。

2、不要煮太久，煮软了口感不好。

3、冰糖的量，根据水量多少和个人喜好酌情增减。

4、水不要放太多。

5、装罐头的容器，最好选用玻璃瓶。玻璃瓶可以事先用消毒柜消毒，或者用热水消毒控干后再用。

6、罐头做好晾凉后，放入冰箱冷藏，冷藏后的罐头口感更好。

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