合川太和黄桃与古楼枇杷入选全国名特优新农

2022/9/3 来源:不详

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近日,年第四批全国名特优新农产品名录公示,合川太和黄桃与古楼枇杷榜上有名。名特优新农产品是指在特定区域(以县域为单元)内生产,具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。

据介绍,入选名特优新农产品名录的产品,除了对产品生产规模、生产历史有要求外,还需经过专业仪器设备进行检测,要求产品相关营养指标要优于同类产品。以太和黄桃为例,经过对黄桃样品可溶性糖、可溶性固形物、可滴性酸、维生素C、胡萝卜素等指标进行评价,发现其维生素C和胡萝卜素含量较同类产品高,营养价值好;同时,可溶性糖和可溶性固形物含量高,可滴性酸含量却低于同类产品,说明太和黄桃与同类黄桃相比更甜更脆,口感更佳。

据了解,入选全国名特优新农产品名录,对推进农产品质量提升,培育地方特色农产品品牌,促进区域优势农业产业发展等方面有积极意义。为此,合川区多措并举,通过加大对企业农产品质量监管,筛选一系列有潜力的农产品申报名特优新农产品;向企业宣传名特优新农产品相关知识等,全力做好全国名特优新农产品申报工作。目前,合川青草坝萝卜和龙凤红苕也正在申报全国名特优新农产品。

重庆网络广播电视台记者唐杰彭晓珊

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