纯米科技旗下TOKIT厨几联合法国星级大
2022/9/30 来源:不详一机堪比35台厨房电器,是什么让法国星级大厨都啧啧称奇?
在法式甜点被越来越多人复刻,不再高高在上的当下,运用生活中常见的食材,创作出最具有法式本味的甜点,成了很多甜品爱好者的强烈渴望。
西点大师重磅联合,法式美味升级
在这个金秋十月,TOKIT厨几AI多功能料理机,这台专为中国人打造的料理神器,也化身法甜爱好者的厨房“白月光”,重磅联合法国知名星厨StephaneBarra,共同研发了适合日常生活与烘焙新手的3款法甜单品,成为TOKIT厨几品牌打造星级厨师品质菜谱内容的重要一笔。
来自薰衣草之乡法国普罗旺斯的StephaneBarra,是专业培训4国HACCP的西点著名烘焙师。他曾任多家国际知名五星级酒店行政总厨,包括ClubMéditerranée地中海俱乐部、科威特COSTADELSOL、印度孟买四季酒店等,也曾服务于十国驻华大使馆,与博世、奔驰、宝马、香奈儿等展开深度合作。
本次与TOKIT厨几的跨界联合,是基于对品牌调性和为烘焙爱好者打造更贴近日常、化繁为简食谱内容的认可与共鸣。TOKIT厨几,作为纯米科技旗下的高端互联网厨电品牌,一直致力于让大家走进厨房,发现烹饪的乐趣,定义属于自己的厨房空间。品牌不断寻找优质的营养师、厨师团队,为以AI多功能料理机为首的产品系列,研发符合中式饮食习惯,又满足对世界各国味道探索的多元菜谱,集家常与精致于一体,让美味和愉悦汇集于日常生活。
至简食材,雕刻家常法式甜品
香蕉、巧克力、无花果、西葫芦……利用这些生活中朴素且常见的食物,StephaneBarra为TOKIT厨几创意打造了3款独具法式风味的蛋糕。
契合秋天的主题,结合无花果、蓝莓、黄桃、黑布林等应季水果,这款名为初秋果园的法式蛋糕更添一份诗意。经过料理机搅打过后细腻的蛋糕胚,配上各色水果的香甜,一口即让你置身巴黎街头。
而充满想象力的大师巧克力蛋糕,则是巧克力爱好者为之疯狂的作品。罕见的西葫芦,经过AI多功能料理机的烹煮与调和,实现了蛋糕内馅的完美蜕变。加上TOKIT智能电烤箱的烘干功能,与香橙一起,在丝滑的蛋糕表面成了色彩的大师。
秋天的落日沉静而厚重,这款“落日花园香蕉慕斯”很好诠释了这般景象。融合了香蕉泥的底层蛋糕胚,衬托着上方的慕斯与饼干碎如花园般恬静,在这样天气渐凉的金秋,正是补充能量的正宗法甜。
在与TOKIT厨几为伴的烹饪过程中,StephaneBarra始终惊叹于这台35合一AI多功能料理机的神奇之处。即使在以手作至上的法国星厨看来,未来用智能化厨电去代替一些繁琐且费时费力的步骤,将是烹饪与烘焙的一大趋势,且下厨的乐趣并不会因此减少。毕竟优质的食材、创意的想法和动手的乐趣仍然寓于其中。
这与追求让美味更简单,发现烹饪乐趣的TOKIT厨几理念不谋而合。未来TOKIT厨几将基于各细分用户需求,推出更多有趣且智能的厨电产品系列,打通器食结合的场景,打造未来厨房生态,与烹饪爱好者共同定义乐趣厨房空间。
关于TOKIT厨几:
TOKIT厨几,纯米旗下全新高端互联网厨电品牌,年3月创立,由TOKITCHEN组合而来,意为“去厨房,趣厨房”。
TOKIT厨几的产品,追求革新化的工业设计美学,通过创新、智能的厨房硬件,联动TOKITAPP,让用户在烹饪过程中,拥有更紧密的“参与感”,体会轻松烹饪的乐趣,定义属于自己的厨房空间。