糖醋里脊的创意家常做法,用这种水果来做,

今天的糖醋里脊换一种创意的做法，用黄桃来作为酸味来源。

其他配料包括鲍鱼汁，酸梅汁，盐和生粉，都是拿来腌制里脊肉用的。

里脊肉切丁，然后加上各种腌料，再加一个鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟。

用黄桃替代番茄，或者菠萝，做出来的糖醋里脊味道更好。

黄桃有一种清香的问题，使整个菜吃起来更加清爽，不觉得油腻。

黄桃切片还可以做成花式摆盘，让这道菜在上桌的时候，更加美观，秀色可餐。