来湖南不知道吃啥这10种郴州小吃不容错过

2025/5/23 来源：不详

相信不少人其实一直都很想去郴州旅游，因为那边不仅有很美丽的风景，还有很多有特色的美食，确实，郴州是一个很值得去旅游的城市，今天就让小编带你盘点一下郴州十大小吃。

1、杀猪粉

在郴州十大小吃中，首先要推荐的就是杀猪粉了，这个小吃的名字虽然奇奇怪怪的，但是这一点都不影响它的美味程度，吃起来味道特别清爽。

2、坛子肉

喜欢吃五花肉的朋友，去了郴州一定不能够错过当地的坛子肉，虽然吃起来可能有点油腻，但是口感特别好，软软糯糯的，十分可口。

3、凉拌石耳

光看图片相信大家也都能够知道，这个石耳其实就是我们经常见到的木耳，这个也是郴州的一个特色美食，吃起来口感特别爽脆，而且味道也很鲜美。

4、鱼粉

相信不少人其实都是听说过五谷鱼粉的，这是用五谷做成的，所以它的营养相对来说会比较丰富，而且味道也会比较鲜美，很值得推荐。

5、黄糍粑

有的时候，其实我们都是能够在街头上看到有人在卖糍粑的，郴州也是一样的，郴州的糍粑味道十分香浓，口感也是特别软糯。

6、烧鸡公

光听名字就能够知道，这个菜主要的食材就是公鸡，因为公鸡肉相对来说比较紧实，所以吃起来口感就会比较好，又因为加了辣椒的缘故，所以吃起来麻辣鲜香。

7、酿豆腐

除了客家有酿豆腐之外，其实郴州也是有酿豆腐的，这个小吃口味相对来说比较清淡，但是也是特别好吃的，营养也是比较丰富。

8、板鸭

说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻。

9、黄桃

说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满，吃起来味道也是特别香甜可口。

10、剁椒鱼头

如果说你会吃辣的话，那么一定不能够错过剁椒鱼头这道郴州的特色美食，吃起来十分香辣可口，而且鱼肉本身就营养比较丰富。

当你有机会去到郴州的时候，一定要记得好好看看当地的风景，再了解一下当地的美食文化，相信你会喜欢上这座城市的。