炎陵黄桃的美味秘方好山好水好技术孕育果中
2022/8/24 来源：不详02:13
盛夏已至，黄桃飘香。每年七月，没有一个爱桃人士可以逃过炎陵黄桃的甜蜜诱惑。靓、香、脆、甜，炎陵黄桃背后的美味配方究竟是什么？
鲜黄的外皮、饱满的果肉，捧在手上一口咬下去，唇齿留香。这就是享誉盛名的炎陵黄桃。
年，经多方了解，炎陵县农业部门从上海农科院引进优良黄桃品种，在偏远山区开始试种。这一试，便试出了30年后享誉水果界的炎陵黄桃。
炎陵黄桃的种植对外界环境要求较高，曾以“物种仓廪、酃峰桃源”上榜中国深呼吸小城十佳的炎陵，冬暖夏凉，四季分明，土壤富含稀土元素，是培育黄桃的天选之地。
“一方水土养一方桃”，培育优质的黄桃果实需要特殊的环境条件，还需要“独具匠心”的栽培技术。与大多数移栽植物一样，炎陵黄桃在最开始出现了“水土不服”的现象。为此，炎陵县专门开辟了一个面积50亩的良种选育场。历经近10年，专技人员从2万多株试种果树中精心筛选优良单株进行重点培育，并采用套袋栽培技术，解决了试种过程中部分果树出现的单果小、病虫多等“水土不服”现象。
如果说当地的好山好水好空气，是炎陵黄桃高品质的“绿色芯片”，那么当地果农们的精心呵护与种植技术则是铸就炎陵黄桃演绎成“桃神话”的“金色保障”。如今，炎陵黄桃历经三十余载发展，已变成个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓的“仙桃”，还成为了当地群众致富的主要特色产业，是炎陵县一张名副其实的响亮名片。
记者
杜柳颖
