奉贤黄桃正当季,这才是吃黄桃的正确方法
2022/5/19 来源:不详?
立秋了,时下最IN的水果是啥你造吗?不是西瓜,不是葡萄,是黄桃!但是很多小伙伴不知道怎么正确挑选好吃的黄桃哦!钱要花在刀刃上,今天就让小编教大家五步挑选黄桃大法!
1掂重量
先用手掂桃子的重量,同样大小的,重的汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。
2看颜色
成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
3看斑点
有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。
4挑大小
个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃,大小适中的桃子最为适宜。
5摸桃毛
用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西。
如果黄桃买多了吃不完,不好储存?莫慌!小编得到了大神传授的黄桃罐头制作方法。
1洗桃,教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。
2去桃皮。
3去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水。
4入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK。
5冷却后放入瓶罐中,冰镇更好吃。
奉贤黄桃节据了解,奉贤黄桃节也即将拉开帷幕,从8月18日起,为期一个月。届时,黄桃交易市场将会进行黄桃销售,在几个黄桃种植村也会有采摘活动!
黄桃交易市场位于奉贤区浦星公路南奉公路路口向东约米左右的地方
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