处境尴尬的6种特产美食,本地人吃不腻

白癜风标本兼治 http://m.39.net/disease/a_6195087.html

中国地大物博，不同地区有着不同的文化底蕴和饮食文化。咱就拿特产美食来说，每个省份乃至每个城镇，都有着属于它的味道！地方特色美食，代表着当地的美食文化和美食传承，深受当地老百姓的追捧和推崇。然而话说回来了，并不是所有特产美食都能够“走出去”！换言之就是，并非所有特产美食都能够获得外地人的青睐。

地方特色美食，之所以能够得以传承，主要是因为符合当地人的口味喜好。而不同地区的人口味喜好不尽相同，所以就会造成外地人吃不惯一些地方特色美食的情形。每个人对自己家乡的特产美食都有很深的情怀，是陪伴他们成长的味道。今天咱们就来盘一盘处境“尴尬”的6种特产美食，本地人吃不腻，外地人不想吃第二次！

东北冻梨

由于过去物资匮乏加上气候的特殊性，旧时期的东北地区为了能够在零下几十度的寒冬吃上水果，所以就会把柿子、梨、黄桃等水果冻起来，到了冬天拿出来解冻，坐在暖和的炕上吃。而冻梨流传至今，也就成了东北的特产美食之一，是当地人津津乐道的冬季“甜品”。然而在外地人看来，好好的梨为什么要拿去冻着吃？黝黑的冻梨看着属实没有食欲，新鲜的不甜吗？反正吃过一次就不会再想吃第二次了。

老北京豆汁儿

对于老北京人而言，他们心心念念的古早味一定是豆汁儿！寒冷的清晨，一碗豆汁儿、一个焦圈再配上一小碟咸菜，吃完整个人都舒服了。很多外地人去到北京，就想尝一尝当地的特色美食豆汁儿，不过尝过之后再也不想吃第二次了。因为老北京豆汁儿属于发酵食物，有一股浓烈的酸败气味，甚至可以说是酸臭味，外地人一般难以接受，只有本地人怎么也吃不腻！

武汉热干面

武汉的热干面久负盛名！外地游客到了武汉，自然要尝尝当地的特产美食热干面了。然而不少人尝过之后表示很失望，主要是武汉热干面吃着口感很干，加上芝麻酱拌着吃，多吃几口就会让人觉得很腻。而在很多人的印象中，拌面应该有丰富的配菜，武汉热干面就相对单一，所以尝过之后也不想再吃第二次了！不过要知道的是，武汉当地人天天吃热干面也不会腻，这就是本地人对家乡特产美食浓厚的爱！

南京毛鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中最普通的食材之一了，鸡蛋的吃法也丰富多样。然而在南京有一种鸡蛋，本地人对其津津乐道怎么也吃不腻，外地人则被其频频“劝退”，吃过之后不想吃第二次了，甚至第一次吃也难以下咽，那就是“毛鸡蛋”！毛鸡蛋也叫毛蛋，是鸡蛋在孵化过程中人工干预导致鸡胚停止发育，然后煮熟之后食用。所以毛鸡蛋剥壳之后，你会发现它就是尚未成熟的小鸡，甚至能够清晰可见小鸡的外貌以及鸡毛。

贵州折耳根

折耳根也叫鱼腥草，在云贵川等地区属于特别受当地人喜爱的一种特产美食！折耳根完全能够凭借与生俱来的特殊气味，“劝退”绝大多数的外地人！折耳根的名气很大，不过不喜欢它的人也是大有人在。不少外地人对其味道的评价为：腥味和臭味并重！由此可见，折耳根确实只有在当地受欢迎，外地人无论如何也不会想吃第二次！不过也有外地人多吃几次喜欢上折耳根，不过相对来说这种情况比较少。

福建土笋冻

福建厦门是国内的旅游胜地，每年都能够吸引来络绎不绝的外地游客！而外地游客到了厦门，就一定会去尝一尝当地的特产美食，土笋冻就是其中一种极具闽南风味的地方特色美食。土笋冻是福建泉州的特产，在福建闽南一带颇为流行。在本地人看来，土笋冻口感Q弹，口感爽滑，怎么吃也吃不腻。而外地人看着果冻状的食物里清晰可见的“虫子”，难以接受并且不敢下咽。其实土笋冻的“虫子”是一种沙虫，又名“海人参”，是营养丰富并且可食用的虫类，只不过看着有些膈应人。

好啦！以上就是处境“尴尬”的6种特产美食，本地人吃不腻，外地人不想吃第二次！确实如此，地方特色美食针对的消费人群以及忠实拥护者自然是本地人，本地人从小到大食用自然怎么也吃不腻，外地人的口味喜好各不相同，一时半会儿很难接受也实属正常。

小伙伴们，还有哪些地方特产美食本地人吃不腻，外地人吃了一次就不想吃第二次？欢迎踊跃发言与我分享！

免责声明：内容为润心食忆原创，部分图片源自网络，如有侵权请联系删除！