吊死干20一斤,皇冠梨翻倍,硒砂瓜重回巅

2023/5/23 来源:不详

7月份开始,不少人发现市场中的水果价格逐步走高,如西瓜前段时间1-1.5元/斤,如今再次涨至2-3元;黄桃也已进入市场,但价格总体偏高,一斤要卖到5元。

如今多种水果再次迎来上市期,其价格明显走高,其中杏果20一斤,皇冠梨翻倍涨,硒砂瓜重回巅峰,桂七遭吐槽,这是咋回事?

01、吊死干20元一斤

自5月份开始,杏子就进入成熟上市期,而7月份开始,一种名为吊死干的杏子也进入市场。而吊死干其实是新疆的特产水果,其特点是等待杏子成熟后不去采摘,这样就可以自然风干。

吊死干因长时间挂在树上,吸收杏树的营养,因而它吃起来甘甜可口,有股浓郁杏香味。再加上本身新疆独特的气候环境,使得杏干脆甜爽口、甜而不腻,且易于长途运输。

当然,吊死干还有一个亮点,那就是杏仁也非常美味,它不像普通杏仁微苦,反而吃起来甘甜爽口,因而深受市场喜爱。

因吊死干只适合新疆一带种植,且以伊犁地区最为正宗,种植面积比较小,因而产量偏低,价格自然而然就有所偏贵,一斤可卖出40-50元。别看其价格贵,但因口感好,市场上供不应求。

然而,正因其价格高,让不少人看到了“商机”,将普通杏子烘干后冒充吊死干,但口感偏差,不少消费者对此抱怨。

如今吊死干杏开始成熟,可按照以往惯例,需要在树上风干2个月后再采摘。但如今很多果农已开始急着采摘,并利用人工方式加速烘干,其市场价20元一斤,虽说便宜点,但很多消费者并不买账。

毕竟人工烘干和自然风干还是有很大不同,前者品质要差一些,甜度也不够,大家咋看?

02、皇冠梨价格翻倍

作为一种平价水果,梨子一直是水果店的常客,基本上一年可以卖上四季,因而其价格相对要便宜一些。而对于那些以梨子谋生的果农来说,梨子行情普遍在1-2元,尽管价格不高,但因产量高,收入也不算差。

可近两年来,随着梨子品种增多,产量加大,再加上出口困难,梨子行情愈发走低,去年皇冠梨上市后,产地价直接跌至5-8毛一斤,如此行情让不少果农排队砍树,改种其他果树。

其实,果农之所以砍树,也是迫不得已,近3年来,梨子市场一直低迷,除了秋月梨等新品种可卖出高价外,其他梨子难以卖上好行情。

不过,也正是一批果农离开梨子产业,使得皇冠梨产量降低,库存下滑,如今出库价已涨至2元一斤,这一行情也让不少收购商兴奋不已。

但因皇冠梨价格上涨,不少果农也急着将树上早熟的梨子采摘售卖。不过往年皇冠梨7月底才成熟,如今提前采摘,其口感自然要差上一些。

早采的水果本就没有多少口碑,如今皇冠梨行情刚有好转,果农就急着早采出售,恐怕消费者不会买单,这一杀鸡取卵行为,最终只能果农自己买单。

3、硒砂瓜重回巅峰

近段时间,西瓜一直是热销品,毕竟如今正值酷暑,随着气温逐步升高,人们也顿感浑身不舒服,而吃上清凉的西瓜就可很好解暑。

市场上的西瓜品种并不少,如、麒麟瓜、黑美人、美都等,而消费者的选择自然也就更多。说起硒砂瓜,或许有些人不是太了解,其实它也曾是大火的品种,但因近年来品质下滑,引来消费者诟病,价格也逐年走跌,从最初的3-4元一斤跌至1.5-2元一斤。

硒砂瓜其实是在宁夏、甘肃等西北一带生长,其生产环境干旱少雨,但因独特的“压砂”种植模式,口感独特、汁水饱满、个头大而深受欢迎。可过去几年,因当地果农大批量扩种,管理不到位,西瓜口感下滑,消费者有所反感,其价格也逐步走跌。

不过,因硒砂瓜种植模式会加剧水土流失,也会使得当地的水资源紧缺,对生态环境造成不小的影响,因而当地政府已在局部地区下达禁种令,农民无奈退出种植。

但随着种植面积减少,市场供应偏紧,再加上消费者对其

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