全网呼叫山东人,桃酥,蜜三刀,高粱饴,哪

2023/6/19 来源:不详

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时间都去哪了?你……知道吗?我认为,时间其实是一个“贼”,一个偷走我们美好时光的“贼”。虽然它一去不复返,但刻画在我们灵魂深处的记忆却历历在目。转眼间已到不惑之年,关于儿时的记忆却更加地清晰了。清脆的下课铃声响起,迫不及待的冲向学校里人气最旺的小卖部,攒着存了许久的零钱,只为买一样心仪已久的零食。

如今,日子越过越好,再也不用攒钱去买零食了。现在偶尔想寻觅一两口儿时的味道,也成了一件难事。平日里从超市买到的所谓“老味道”,根本品尝不出最初的滋味。但是,那味道在童年的记忆中却难以忘怀。桃酥,蜜三刀,高粱饴,钙奶饼干……全网呼叫70后,80后的山东人,哪些才是你的“独家记忆”?

桃酥,一说到桃酥,很多人就回想起那个物资匮乏的年代,只有生病了或者家里来客人了,才能吃到桃酥,黄桃罐头。小时候不知道为什么桃酥里面没有桃,要叫它桃酥呢?直到近几年才晓得,桃酥原名叫做核桃酥,因其表面皱裂,酷似核桃并且制作时还会加入核桃,吃起来酥酥的,每一口都酥得掉渣。现在虽然也能买到桃酥,可是总觉得不是那个味儿。

蜜三刀,这绝对是山东的特色小零食之一,是70后,80后,90后三代人的集体回忆。逢年过节总少不了它的存在,因其浆亮不粘,口感软绵,口味香甜的特点在齐鲁大地上流传了百年。作为比较传统的中式糕点,每块糕胚上都有三道刀痕,所以取名为“蜜三刀”。据记载,蜜三刀始创于明末年间,在上世纪80年代,不只流行于山东,在苏、豫、皖等地也颇受欢迎。

高粱饴,说到高粱饴,那时候可是属于比较高端的糖果,一般只有在过年的时候才能吃到。作为山东的传统特产,高粱饴一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称,吃起来粘牙,甘美爽口。山东的高粱饴距离现在有几十年了,这可是承载许多80后,90后的童年回忆。除了高粱饴,过年的糖块中还有大虾酥,花生酥,橘子糖等等。

钙奶饼干,作为山东人这钙奶饼干大家都不陌生吧!像下图这种黄绿包装的,不论男女大部分人都吃过。最早的时候,钙奶饼干的包装是油纸的,封口处好像还是用蜡封的。那时候,钙奶饼干可是清晨上学的“好伙伴”。一碗白开水或者热牛奶,把钙奶饼干往里面蘸一下,马上放入嘴里,有时候泡的时间久了,就全化在水里了,只好连水一起喝掉!当然钙奶饼干干吃也很好吃,甜甜的,酥酥的,这是只有钙奶饼干才拥有的一种独特味道。

老式爆米花,在村口经常听到“砰”的一声响,就知道可以吃到爆米花了。琵琶梗,小时候最喜欢的小吃了,尤其是上面的白糖吃起来脆脆的,甜甜的。香烟糖,那时候装大人的不二利器,趣味满满。跳跳糖,5毛钱一袋,绝对算奢侈的,喜欢那种“噼里啪啦”的奇妙口感,征服了当年的小朋友。大大泡泡糖,大大卷,经常和同学比赛吹泡泡,看谁最厉害!

玉米软糖,吃起来软软的糯糯的,玉米味很浓。话梅糖,现在市面上仍旧存在,只是找不到童年的味道了。奶片儿,类似大药片的糖果,吃起来是浓浓的奶香味。猫耳朵;爆果汽糖;口哨糖;酒心巧克力;金币巧克力;辣条;板筋;娃哈哈AD钙奶;麦丽素;绿箭、红箭、白箭;无花果丝;山楂片;果丹皮;西瓜糖;大白兔奶糖……

虽然这些零食是爸妈口中的“垃圾食品”,但却是小时候心中最美味的食物。随着时代的发展,以前的一些零食现在早已不是那个味儿了,甚至早已买不到了,也有的改头换面换了包装,却再也吃不出童年的味道了。与其说是怀念那流逝的味道,不如说是更怀念回不去的旧时光。你还有什么想补充的吗?欢迎大家在评论区留言……

窖藏88岁月弥香——我与光阴的故事,感谢贵州习酒发起的本次活动,让我有机会为大家分享我80年代的故事.

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