你心心念念的黄桃罐头,也有气象人的呵护
2023/11/20 来源:不详最近,黄桃罐头火了!“小时候身体不舒服了妈妈就会给我买黄桃罐头”“黄桃罐头凉凉的、甜甜的感冒了吃完会舒服很多”……
应当说
黄桃罐头是许多人的
童年回忆
而生产这份甜蜜的慰藉也需要气象服务的“加持”为什么爱吃黄桃罐头?
在全国范围内,黄桃罐头可以说是一代人的童年回忆。
黄桃罐头当然没有什么治疗功效,但它算是一种很好的甜蜜“安慰剂”。甜味,可以带给你心情上的愉悦。尤其是在身体不舒服,吃不下饭的时候,水果罐头还可以用以补充一些能量。
曾有美国的研究学者探索食物与情感之间的联系,发现人们经常把特定食物与儿时的正面情感和体验联系起来。也就是说,你在小时候吃到黄桃罐头时拥有的那种快乐情绪,其实会被你的大脑储存起来。在你长大后,当再吃到它时,大脑就会开启那些珍贵记忆。因此,或许人们对黄桃罐头的偏爱,在于它的甜蜜气息。黄桃罐头对于很多人而言不仅是一种美味食物,更是一种幸福的回忆。吃鲜黄桃,还是吃罐头?
水果罐头曾经的流行,与我国地理气候情况及时代特点有关。我国幅员辽阔,南北气候差异大,并不都适宜黄桃等水果种植。上世纪八十年代,在北方冬季,新鲜水果、蔬菜供应相对匮乏。人们为了解决冬季蔬菜、水果之需,采用了多种储藏手段,例如晒干菜、地窖储菜、腌酸菜、冻梨、冻柿子等。用玻璃瓶罐存储糖渍水果的这种“罐头形式”,也一度成为解决水果供应短缺的热门办法之一。超市罐头售卖区的货架上,只有黄桃罐头售卖一空
黄桃本身富含多种营养物质,如维生素C、维生素B族,β胡萝卜素、番茄红素等,对于促进新陈代谢、提高免疫力有一定的好处;黄桃里含的锌、硒、钾等元素,也要比别的桃子多。但黄桃也存在着一个缺点,鲜果不易储藏和运输。它皮薄肉软,容易霉烂,同时对低温敏感,如果放在温度过低的冷库中,易影响食用品质。所以,黄桃也比较适宜制成罐头。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化,黄桃在制作成水果罐头后,色泽更漂亮,口味还会更好,因此成功跻身罐头食品中的“销冠”。气象服务如何助力黄桃增产
高品质的黄桃是制作黄桃罐头的重要原料,而黄桃种植业也离不开气象服务。位于湖南省东南部,地处罗霄山脉中段、井冈山西麓的炎陵县,属亚热带湿润季风气候。这里的黄桃果园主要分布在米到米的海拔高度,立体型山地小气候特征十分显著,雨量充沛、光照充裕、早晚温差大。自然条件造就了炎陵黄桃汁水丰富、口味鲜甜的特点。“炎陵黄桃花期容易受倒春寒和春季低温的影响。”炎陵县气象局局长杨昌顺介绍道。如果遇到突如其来的降温,持续时间长,容易冻坏果树,影响昆虫授粉;若未能及时采取管理措施,黄桃挂果率和品质都将下降。年4月初,一场倒春寒险些给正值花期的果树造成一定影响。“幸好及时收到气象部门的提醒。我们依据气象预警信息,提前给果树做了防护。”果农谭建国说。炎陵县气象局工作人员开展黄桃物候观测,测量果实直径大小
近年来,炎陵气象部门加强黄桃特色水果气象服务能力建设,在全县共建设8个黄桃小气候站,不断探索炎陵黄桃气象服务指标体系;同时,建立以防灾减灾为核心的全天候黄桃气象服务,通过“天帮忙”为农直通APP平台,在黄桃花期、疏果期、膨大期、采摘期等重点农时,发布上传《农业气象情报》和《炎陵黄桃气象服务专报》等服务产品,将预警预报及农事建议信息,定向推送到农户手中。炎陵县气象局工作人员检查维护黄桃小气候站
炎陵黄桃的结果期与汛期重叠,最怕长时间降雨。日照偏少会影响果实糖份生成;雨下大了还会导致叶片果实脱落。但年却是一个例外。去年7月开始,株洲出现罕见高温干旱天气,降雨量之少及高温日数之多屡破历史极值。果农盼雨心切,气象工作人员也急在心里。人工增雨队伍第一时间驾驶载着火箭发射架的皮卡车,驻守在作业点,24小时不间断坚守。苦苦等候半个月,终于迎来了转机,“8月7日,炎陵县有对流云团形成,有利于开展人工增雨作业。”作业人员立马进行准备工作。眼见云层渐渐涌上天际,火箭弹随着“发射”的号令冲上云霄,不久天降甘霖,极大程度为果园“解渴”,解决了果农的燃眉之急。人影作业人员装填增雨弹,准备开始作业在气象服务的保障下,炎陵县黄桃种植的产量可观
年,全县黄桃种植面积达9.6万亩,产量达7.8万吨,果农人均增收余元。气象服务助力黄桃产量再一次大幅上涨。黄桃产业有力助力了炎陵县的乡村振兴!果农喜获黄桃大丰收黄桃罐头作为情感慰藉给予人们“甜蜜安慰”气象服务则为它的种植产业提供了“甜蜜守护”