这7样能用勺子挖着吃的食物,特别容易让人

长大后还举起勺子吃饭很容易被嘲笑「幼稚」，这种方便快捷又貌美的餐具什么时候在餐桌上只能当配角了呢？亚洲的两脚怪宠爱着两脚筷，欧洲的两脚怪手持刀叉所向披靡，杀遍餐桌。要我说，善用勺子的人类吃东西时往往能体验到更强的幸福感，碎屑不沾嘴，雁过不留痕，优雅！

武汉人吃烤红薯一定要配个勺，我家门口的烤梨子大叔最令人感动的便是碗勺配齐，挖着吃梨子舒适度翻倍。那些绵柔的食物内心，用一把边缘略有锐度但不割手的勺子挖出，不仅能完美地入嘴，还不用沾得满手碎渣。

什么样的食物「挖」起来更好吃，我们觉得这7样，用勺子可以完爆常规吃法。

红薯

秋冬人气冠军

好挖度：★★★★★

从北到南没人能拒绝的烤红薯，在秋冬占领每一个路口，它们在大铁筒里被烘得表皮轻微发黑，取出时还有些烫手。但我始终拒绝在马路边食用一只烤红薯，除非我身在武汉，手持小勺。因为无论我怎样小心地剥去它的外皮，注意食用角度，始终会有红薯屑黏满我的双嘴和手指。如果试图用卫生纸擦拭，只会抹去我的口红而不是红薯屑。

74可能你看我们挖着有点费劲，这是因为红薯还没到最好的季节，加上我们是用微波炉烤的，才导致了天团妹子手部动作的不顺畅。等到满街红薯香的季节，情况就不一样了。

只有勺子！才是红薯的终极伴侣，随便用什么方式将红薯分成两半，只有用勺来吃！只要用勺来吃！告别粘手，告别负担，告别所有小心翼翼。

猕猴桃

猕猴桃本桃说喜欢自己被掏空的感觉

好挖度：★★★★☆

如果不是为了摆盘，我会不太理解给猕猴桃削皮的人类，毛毛的外皮和沾满手心的汁水，听起来怎么都是件麻烦事。用刀将猕猴桃一分为二，配上一把大勺，掏空猕猴桃，全部送进嘴里，就像这样。

74虽然我们用的是竖切，但横切会更好操作

百香果

把酸酸的汁水留给自己而不是砧板

好挖度：★★★☆

和猕猴桃不一样，百香果千万不要均等地一分为二，只需在顶部开一个小口，让勺子能够伸入并掏出果汁便可。这样能最大程度地留住百香果不多的汁水，并且不会让它无预兆地溅到脸上。溅一脸的苦我受过太多，不想让你重蹈覆辙。

火龙果

切块是对它的极大浪费

火龙果似乎也会让人迷惑，它体积中等，经常被切成瓣状，一片一片分来吃。然而，就像用勺子吃西瓜是绝配一样，如果你真心喜爱火龙果，并且不想放过它的每寸肌肤，勺子，也是吃火龙果时最该准备的工具。

74满满的红心掏给你看！

勺子的优点就是能自由操控量和弧度，如果手法足够好，能挖出很多很多火龙果球。

牛油果

用勺子挖牛油果，保证不贪吃

好挖度：★★★

作为一只拥有坚硬外皮的水果，牛油果让人心动地却是内里的软绵。沙拉也好，饮料也罢，牛油果在其中化作柔情蜜意，打动味蕾，欲罢不能。但作为水果中的脂肪炸弹，吃太多对减肥健身升官发财并没有帮助，一定要节制着吃。

怎样节制，勺子就派上用场了。挑那些熟软得能用手往里捏，表皮轻微发黑，但不至于软成泥的牛油果，轻松的一划，一拧，一挖，咀嚼，下肚。

木瓜

软熟的木瓜混着酸奶一勺勺吃下

在不加糖的时候，木瓜通常是极寡淡的，完全是无法让人动心的味道。但是将木瓜切开，去籽，倒入酸奶，不用炖不用煮，也不用加糖，下「勺」挖木瓜肉，每一寸都与酸奶完美融合。就算不爱木瓜，你也会流连在它与酸奶的混搭中。但不要因为喜欢而挖得太心急，否则酸奶会溅到你每一寸不设防的肌肤里。

但挖来挖去，只有挖着吃酸奶才能让我天不间断地开心！只有足够浓稠的酸奶，才能不辜负勺子的美意和我对酸奶的期待！

并不是每款酸奶都能让人感到幸福，每天都在楼下便利店买酸奶的我，试过用吸管喝那些带着稀薄果肉，完全液状的酸奶，也试过用一个拇指长的勺，努力掏空大过手掌的酸奶盒。喝来喝去，最喜欢喝的是「优诺」，它有极为怡人的浓稠，还有丰富的颗粒状果肉，就是我期待的酸奶模样。这样浓郁的酸奶却有着意外的丝滑和清新奶香，全是因为%生牛乳奶源和11小时自然慢发酵带来的，和市面上那些添加了乳清蛋白粉、稀奶油、牛奶浓缩蛋白、炼乳的酸奶完全不是一种体验。

▲小姐姐的微笑我来守护！

与其说「优诺」是用来喝的，不如说它是用来吃的。每一盒优诺的下方都附赠了一把小勺，这是它正确的食用工具。只有用勺子，才能将酸奶送入嘴巴。它浓郁到不会流出，每一口都是饱满的感觉，葡萄味、草莓味、黄桃味、椰子味，味味果肉看得见。

如果你现在还不想来一口酸奶的话，我想你大概会错过世界上最美妙的一种遇见。

谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。

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文：周小周

图：盖子

设计：乔治