黄桃不做罐头太可惜了分享自制方法,蒸一

北京中科专注治疗白癜风 http://www.xftobacco.com/

夏季里一大好处，就是水果丰富，到街上，还有超市里，水果应有尽有，很多人都喜欢到街边买水果，就是那种大车拉的水果，既便宜又质量不错，我也是其中一枚，最近是吃桃子的好时节，各种桃子大量上市，大白桃、油桃还有黄桃，都新鲜好吃，一般这个时候，我喜欢买些黄桃回家，因为我喜欢吃黄桃罐头，超市有卖，但怕那样的有添加剂，吃多了不健康，所以我往往这个时候，就要吃个够，买上几斤黄桃回家，自己做大的吃。

如果你也喜欢吃黄桃罐头的话，就和我一起来做吧，很简单的做法，蒸一蒸就好了，一点不麻烦，没有任何添加剂，吃的绝对健康，要是罐子密封性好，在室温也能放上很久，可以放上半年，自从会自制黄桃罐头会，我就很少在外面买的吃了，你也来试试吧，这个时候的黄桃太鲜美了，不做黄桃罐头真是可惜。

自制黄桃罐头

需要食材：黄桃、冰糖、食盐、清水

这次我用的是五斤的黄桃，若你怕做的不放心，可以少弄一些，觉得熟练了，也觉得口感还不错，随后可以多做一些。买黄桃的时候，要挑选那种最硬的，软的不能要。下来将黄桃洗净，再去皮，将果肉切下来，果核去掉。

将切好的果肉都放在一盆淡盐水中，然后泡上五分钟的时间，等时间到后，进行再一次的清洗，控掉水分待用。

再将准备装罐头的瓶子给进行消毒处理，放在沸水中煮一下，这样消毒后，更加放心，放置的时间才长，消毒后，捞出瓶子控干净水分。

下来将果肉都放进瓶子中，还要放入冰糖，按黄桃和冰糖5比1来就额可以了，最后加入凉白开，不要装的太慢，留些空间，差不多八分满的样子。

锅中加入清水，烧开之后，将装好的黄桃瓶子上锅蒸，但是瓶盖放在上面就好了，不要拧紧，方便排气。

蒸上二十分钟后，就可以将盖子拧紧了，然后再将瓶子倒置，自然凉下来后，放在冰箱里面冷藏处理，若没有冰箱也没有关系，放在阴凉的地方，可以放上半年都不会坏。

做黄桃罐头，要保证处于无菌的环境，所以黄桃和瓶子都要处理彻底，这样才能保存时间长。蒸好之后，拧紧盖子，免得有空气进来，倒置就是看看有没有漏的，学会这个方法之后，大家可以做些别的食材的罐头，方法都相同处理就好了，喜欢吃罐头的朋友，你来试试看。