台湾省菠萝被禁后,为啥他们宁愿当饭吃,也

北京中科白癜风医院圆梦征程 http://www.xftobacco.com/index.html

因佩洛西窜台，大陆海关总署暂停了超过项台湾产品的输入，其中涉及到的企业就包括了诸如维力食品和味全食品这样的知名企业。看着无人接手的产品滞销，湾湾民众才开始叫苦不迭，有网友调侃，难道他们是忘记去年“每人每天吃18公斤凤梨”的壮举了？

其实从去年开始，大陆就禁止台湾菠萝的输入了。政策一出，不少湾湾民众也是直呼不妙，菠萝的事情还没解决，新的问题又来了。对于解决菠萝事件，有网友提议制成水果罐头，湾湾民众却并不愿意，为什么？

一、口感不如新鲜菠萝

要说湾湾民众不愿意将其制成罐头的原因，最直接的就是菠萝罐头的口感比不上新鲜菠萝，在市场上不是特别受欢迎。市面上比较常见的水果罐头为黄桃和橘子，和菠萝罐头相比，消费者也更愿意选择前者。

每个人的口味都不一样，有的人偏爱酸的，有的人偏爱甜的，而菠萝可以说是酸甜的结合品。比起罐头，新鲜菠萝更具自然风味，兼具酸甜。经过加工过的菠萝罐头在糖浆的浸泡下，会偏甜，这也劝退了部分菠萝爱好者。

日常人们在食用菠萝时，需要先用盐水浸泡菠萝，这样能缓解菠萝中的甙类物质和菠萝蛋白酶对口腔的伤害。经过加工的菠萝罐头虽然省去了盐水处理这一步骤，但是在菠萝爱好者看来，这一点并不足以让他们放弃新鲜菠萝选择菠萝罐头。

菠萝罐头的存在是为了更好地保存菠萝，倘若市场上新鲜的菠萝供应不足，此举肯定甚有成效。然而事实恰恰相反，湾湾虽然菠萝滞销，但是种植菠萝的果农依旧大有人在。这样一来，将菠萝制成罐头确实是得不偿失。

二、菠萝罐头成本高

除了口味方面的原因之外，湾湾民众不愿意将菠萝制成罐头还因为菠萝罐头的制作成本比较高。这里需要提一下黄桃罐头，和菠萝罐头不同，黄桃罐头深受消费者的喜爱。同样是制作成罐头，为什么黄桃就值得菠萝就不值得呢？

其实是因为市场上一般很难直接买到已经成熟了的高品质黄桃。再加上新鲜黄桃的运输费用较高，将黄桃直接制作成黄桃罐头所带来的利润会更高。

一般来说，果农会在黄桃成熟之前将黄桃送到顾客手中，因为成熟的黄桃在运输的时候非常容易被压坏或者过熟导致无法食用。这时候，将黄桃制成罐头就是一个不错的既能保持黄桃新鲜口感又能节约运输成本的不错的选择。

而和黄桃相比，菠萝的运输则没有那么困难。因此对于不少加工厂来说，将菠萝制成罐头再进行销售的行为不仅无法解决大量菠萝滞销的问题，反而会倒赔钱。新鲜菠萝的价格并不高，最低曾经达到1.5元一斤，与其花费成本制成卖不出去的罐头，不如想想别的办法。

三、菠萝罐头市场需求低

供求和需求影响商品的价格。台湾虽然是菠萝的原产地，但是大陆许多省份都适宜种植菠萝，市场上并不愁菠萝数量不够。相反，长期以来，市场上菠萝的需求量都远小于其供求量，这就使台湾菠萝价格一直比普通菠萝的价格要高得多。

不过除了台湾，云南也种植牛奶凤梨，相信经过量产之后其价格也会有所降低。新鲜的菠萝供应量充足，不存在说菠萝难买的情况。那菠萝罐头的需求量可想而知，自然也就不高。

生产商生产罐头是为了获得利益，将菠萝制成水果罐头确实能够不浪费菠萝，但是这对于生产商来说，是一件吃力不讨好的事情。菠萝罐头厂家在生产罐头的时候，都会根据以往的销售量和市场的风向来决定罐头生产的数量。

在已经确定好生产多少菠萝罐头数量之后，生产商自然不会冒着极大的亏损风险投入生产。否则到时候新鲜菠萝得到了出来，菠萝罐头却会面临积压，菠萝滞销问题从根本上还是没有解决。

结语

为了解决菠萝滞销问题，台湾可以说是绞尽脑汁。将菠萝制成罐头的想法不够现实，出口其他国家又不能顺利抢占市场份额，这对于台湾的经济发展来说是一次挑战。如今大陆和台湾之间的局势较为复杂，短期内大陆也不会对台湾的经济发展施以援手。台湾后续究竟如何，让我们拭目以待。

最后笔者想问问大家，关于台湾菠萝滞销一事，有什么看法？欢迎评论！