教你制作童年回忆,黄桃罐头,品味不一样的

本文原创，侵权必究

说到黄桃罐头，应该是很多人小时候的记忆吧，小编小时候就特别喜欢吃罐头，而在各种水果罐头中，最喜欢的还是黄桃罐头，那时候的罐头还是那种像个坛子一样的玻璃瓶，亦或是像个水杯一样的玻璃瓶，而且吃完的罐头瓶可以用来当水杯，而小编对于罐头最深的印象就是小时候去外婆家，经常吃到外婆给的黄桃罐头。

虽然现在外婆已经过世了，但是黄桃罐头一直存在于我的记忆中，那是童年的记忆，是外婆的记忆，不过现在很少能够看到小时候吃到的那种黄桃罐头了，而且很多时候我们吃到黄桃罐头，已经找不到曾经的味道了，不知道黄桃罐头对于你们，有没有什么特殊的意义呢？今天小编就教大家怎么制作黄桃罐头。

第一步，将买来的黄桃清洗干净，削去外皮，然后去核切成块，需要注意的是，我们买的黄桃最好是摸起来比较硬的，因为软的黄桃在泡的时候容易坏，口感也不好，所以挑选黄桃的时候，别以为硬的不好吃，恰恰相反，硬的黄桃做出来的罐头更好吃，我们可以将切好的黄桃放进盐水中浸泡十五分钟，这样可以有效地去除黄桃中的酸涩味。

第二步，在锅中倒入适量的水，等水烧开之后，放入冰糖，冰糖的用量按照自己的喜好，喜欢甜一点的黄桃罐头就放多一点冰糖，如果不喜欢太甜，最好少放一点，不过小编比较喜欢吃甜的，所以冰糖放得比较多，因为总觉得不甜的罐头仿佛失去灵魂。等到锅中的冰糖融化，便可以将切好的黄桃放下去了，等到水再次开了以后，再煮三分钟左右就可以关火了。

第三步，将煮好的黄桃装进事先准备好的玻璃瓶中，在装入黄桃之前，我们需要对玻璃瓶进行消毒，将玻璃瓶和瓶盖都用开水烫一下，清洗干净以后擦干水分，就可以装入黄桃了，黄桃装好以后，需要将其密封完全，将彻底做好的黄桃罐头放进冰箱冷藏，需要吃的时候再取出来吃就可以了。

这样制作出来的黄桃罐头真的是又甜又美味，虽然可能并不是我们小时候吃到的味道，但是能够亲手制作我们记忆中小石湖经常吃到的美食，其实也是一种很不错的体验，而且，制作出来的黄桃罐头颜值也是非常高的，送给同学、朋友也是能够拿得出手的，精心制作的礼物比直接用钱买的礼物更有心意。

当然了，做出这样颜值高又美味的黄桃罐头，肯定免不了拍个照，发个朋友圈啦，让你们的朋友们见识一下你贤妻良母的一面吧，今天的分享到这里就结束了，对黄桃罐头感兴趣的朋友可以自己在家尝试一下哦，肯定令你感到惊喜的。

图源网络侵删