橘子的多种美味吃法,柑橘吃法介绍

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酸甜双口的柑橘，清甜可人的小蜜橘，除了直接吃还有那些吃法呢？柑橘浑身都是宝，除了橘子肉可以吃之外，橘子皮也有丰富的营养价值，橘子皮晒干就是常见的陈皮，陈皮本身具有燥湿化瘀、治疗痰饮、健脾开胃的功效。陈皮有五年陈和十年陈，而且陈皮时间越长，功效约好，价格越高。

陈皮除了晒干之外，还可以制作成九制陈皮，九制陈皮是常见的一种零食，是使用陈皮、糖、盐进行腌制，腌制好的成品酸甜可口，九制陈皮也有燥湿化痰、健脾开胃的功效，所以九制陈皮老少咸宜。

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柑橘除了制作陈皮之外，果肉还可以制作出多种美味，最常见的就是柑橘罐头，柑橘罐头去除了柑橘外层的薄衣，单留下透彻橙黄的果肉，酸甜爽口可以长时间保存。

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留下柑橘的汁液，柑橘还可以制作成柑橘果汁，和柑橘酒，使用果汁机将柑橘肉打成汁，没有果肉和果皮的柑橘汁，喝起来酸甜可口。如果使用蜜橘榨汁，喝起来口味更佳。

打成汁的柑橘，还可以制酒，可以讲柑橘汁混入白酒中混合进行制酒，也可以讲柑橘果肉剥好，放入白酒坛子中制酒，还能将柑橘皮单独切碎放入白酒，制成陈皮酒，喝起来健脾开胃。

柑橘除了制作成果汁和酒之外，还可以制作成果茶，使用柑橘果肉和陈皮，可以泡一杯富含清香口味的柑橘水果茶，使单调的水，增加了丰富富有层次的口感，可以缓解一整天的疲劳。

柑橘制作甜品，柑橘可以制作美味的甜品，比如柑橘布丁、柑橘蛋糕、柑橘沙拉。柑橘布丁吃起来，不仅有布丁的甜美，还有酸甜柑橘的果香。

柑橘蛋糕可以在蛋糕内外放入剥好皮的柑橘果肉，还可以搭配陈皮制作的奶油，柑橘富含果香的酸甜汁水与甜美松软的蛋糕，吃起来美妙绝伦。

柑橘作为水果也可以搭配蔬菜和其它水果，制作成柑橘沙拉，可以品味大自然的果蔬芬芳。柑橘有丰富的维生素C具有很强的抗氧化作用，使用之后能帮助清除体内的自由基，美容养颜，柑橘的酸甜还能去油腻，是非常健康的低卡路里食品，对于想要美容和减肥的人来说，是很好的选择。

柑橘富含丰富的维生素C，对于想要补充维生素C的人来说，是很好的选择，搭配各种食材，可以使柑橘的吃起来的口感更加丰富，所以，你今天吃橘子了嘛？