黄桃果酱,做法简单,
2022/7/26 来源:不详武汉白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4603780.html黄桃果酱尤其爱吃黄桃,那种苦涩多汁的一口吻也许吃几个,前阵子刷抖音买了一箱黄桃,不甜,余下泰半还没熟的,干脆用来做黄桃酱。原开创者May子妈妈食材黄桃果肉g糖(冰糖沙糖均可)克环节1、先把毛毛洗掉再削皮,假使先削皮再洗细毛毛轻易残留。2、前方56个手动切碎,然则觉察我过高估本人了,反面用搅拌机5秒,我弄了一盘颗粒小的,一盘颗粒大的(或者知名指指甲盖巨细)由于我喜好果肉粒的感到。3、参与白糖/冰糖,做一下“马杀鸡”。再封上保鲜膜,放冰箱过止宿。也也许早晨弄好,黄昏来煮4、拿出来直接倒进明净的不粘锅去煮,不必额外加水,大火煮开以后中小火煮,把桃子煮透。5、留了本人颗粒对比大的再有点点泛白,其余都煮透。留意:假使此时水份依旧对比多的,也许开大火收到得意的水平,就也许出锅患有。牢记!!!冷却了会更黏稠,我的感到便是冷却了以后浓稠度擢升了或者有1/3-1/2(自我感到的一个数据)于是不要收到对比浓稠才关火,搞不好会成膏状的。6、用密封对比好的饭盒,罐子均也许,晾凉了再盖盖子,要推绝易有水蒸气回流,会影响保质光阴长,关于光阴长原来我也不领会,可是我屡屡1-2周就曾经吃竣事,最永劫间是2周,滋味上吃不来甚么不好,只不过依旧倡议快点吃完小贴士
1.糖依据本人喜好的甜度增加,此次做的桃子对比生,于是我用了g糖,酸酸甜甜的。2.锅猛烈倡议用不粘锅,试验过铝锅,不锈钢锅,炒锅,我都感到水份收的对比快,桃子生一点的,没煮透就浓稠了。3.喜好果粒口感的不要取舍曾经熟了的桃子,取舍半熟的,硬一点点得。
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