自制黄桃酸奶烤箱的第种打开方式
2022/5/19 来源：不详北京儿童医院雀斑 https://m-mip.39.net/disease/mip_4780806.html
大家都知道，
烤箱可以做各种各样的烘焙甜品，
还可以做少油低脂的烤箱菜，
其实，烤箱还有很多其他功能，
比如，小海今天要和大家一起做的发酵酸奶。
烤箱版黄桃酸奶，
比外边买的更醇厚~
食材全脂牛奶g/罐头黄桃2块/
酸奶菌粉0.5g/奶粉15g
步骤▲1、将罐头黄桃切成小丁。▲2、放入小奶锅中翻炒去除多余水分，软化之后晾凉备用。▲3、将装酸奶的瓶子用开水烫过之后，放入烤箱度左右热风烘干。▲4、将晾凉的黄桃果酱适量装入瓶子中。▲5、在小奶锅中倒入牛奶和15g的奶粉，搅拌加热至35度左右，移开小奶锅，加入0.5g酸奶菌粉，搅拌均匀。▲6、将搅拌均匀的纯牛奶倒入瓶子中，用消毒过的勺子搅拌一下。▲7、盖上盖子，放进烤箱40度，发酵8小时左右，凝固拿出。▲8、可放至冰箱冷藏食用。提示1、酸奶菌粉要在加热过的牛奶冷却至40度以下之后再加入，以防菌粉失效。
2、一定注意将酸奶瓶开水烫过消毒之后使用。
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