真有人信黄桃罐头能缓解新冠症状网友我想要
2023/6/8 来源：不详“小时候一发烧感冒，
妈妈就会给我买黄桃罐头”
“吃了黄桃罐头，
感冒症状真的减轻了”
……
香香甜甜的黄桃罐头
是许多人的童年回忆
如今
面对新冠病毒感染
有些人也将黄桃罐头
列入居家康复囤货清单
甚至有的地方超市里
黄桃罐头都售罄了！
那么
黄桃罐头真能缓解新冠症状吗？
为啥桃罐头多选用黄桃？
图片来源：中国新闻网
黄桃罐头真能缓解新冠症状吗？
12月9日，罐头品牌林家铺子在某社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。该厂家还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢。
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12月10日，罐头品牌真心也多次回应称，请广大网友理性消费，不要盲目跟从，并附文“黄桃罐头会保佑每一个东北孩子。”
12月11日晚，记者进入林家铺子、真心黄桃罐头直播间发现，许多网友不断刷屏询问，“这个能治新冠吗？”“能治发烧吗？”不少网友还留言，催厂家加紧生产。面对网友的询问，主播也多次回应，黄桃罐头不是药，请大家理性消费，并称“每个东北孩子都懂”。
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那么，黄桃罐头真能缓解新冠症状吗？多位专家告诉记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。
医院第八医学中心营养科主任左小霞：
从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。
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黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠蠕动，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候刺激食欲，让人能吃一些东西。
然而，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲：
食用水果不能替代药物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时，医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。在症状较重时，医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
据了解，在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接刺激咽喉部位的神经，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重。另一方面是因为糖会刺激咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，也会加重咳嗽。
在出现咳嗽的症状时，尽量避免吃冷藏过的黄桃罐头，寒凉食品对气道会造成一定的刺激，使气道收缩，导致气道痉挛，气道狭窄，咳嗽的症状就会加重。
此外，专家还提醒大家，由于罐头中添加了糖、防腐剂，在食用时要注意适量。糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。
“东北神药”黄桃罐头
吃的是一种情怀！
在东北地区乃至全国范围内，黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。过去物资匮乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鲜水果，就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐头的习惯，甚至成为了一种传统。
很多东北人小时候每当生病头晕脑热，家里的大人都会买来一瓶黄桃罐头，吃完后，病好像总会神奇地康复。对小孩子来说，更多的可能是一种精神慰藉，沁凉甘甜的每一口都饱含着爱与关心。
慢慢地，生病吃黄桃罐头变成了一种“仪式感”。随着年龄增长，记忆拉长，黄桃罐头成了一位“保护神”。以至于面对新冠病毒，有网友喊出“买不买药不重要，黄桃罐头不能少”的话。
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除此之外，桃这种水果也饱含着老人们的美好愿望。“桃”因与“逃”同音，也有着吃桃，“逃过一劫”的说法。正因黄桃罐头的这种“魔力”，让它成了紧俏商品。
为何桃罐头多选用黄桃？
黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不少网友也提出了疑问，为何做桃罐头多数选的是黄桃呢？
首先，要先从黄桃的种植说起。黄桃喜欢冷凉的气候，主要在我国华北、华中、西南地区种植，但是黄桃的特点就是不耐储存运输。以产地画个圈，两三天之内完成不了运输加销售的地区，就不太适合大规模的销售鲜黄桃。而且黄桃成熟时间比较集中，一片产地基本上是一起熟，半个月左右就要全部摘完，一个烂桃的汁水可能就会传染一大片。所以，许多农民在采收之后，第一时间把它卖给罐头厂，省时省力。
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中国农科院郑州果树研究所副所长王力荣：
虽然说现在改良之后，许多品种鲜食也很好吃，但是早年的黄桃就只能用来做罐头，鲜食的话是又酸又硬。专家称它是黄肉、黏核、不溶质。做罐头的黄桃，挑选的是黏核的，这样靠近果核沾上红色的那部分果肉就不会留下来做成罐头了。不溶质，指的是黄桃硬，纤维少，做出来的罐头，汤特别金黄、清亮。加工罐头需要高温加糖，而黄桃本身比较酸，再配上糖，那才是相得益彰。试想一下，水蜜桃要是这样一顿操作下来，可能就会变成齁甜的桃糊。
此外，不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化，黄桃在制作成水果罐头后，色泽更漂亮，口味还会更好。
小编最后提醒大家
做成罐头后
水果的营养有所流失
可以多选择新鲜水果食用
此外，黄桃罐头玻璃瓶包装的话
大家要注意防止摔破
尤其有小孩的家庭
要把罐头放到
孩子不容易触碰的地方
来源｜新黄河客户端、中国新闻网、新京报、人民日报健康客户端、齐鲁壹点、网友评论等
编辑｜孙冰冰
主编丨蒋琳
监审丨钟倩
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