东北人的年货8大件儿,猫冬就得准

又到了东北人不爱出门的时候了，农村里面更是，因为都是民房，所以厕所都在外面，冬天上厕所，就东北这温度，大家自己幻想一下有多冷，但是没办法，生活还得过，冬天一到就办年货猫冬！就下面这些东西，家里都得有点存货，一个冬天都不带断的！

1、瓜子花生和各种坚果，在东北的冬天，尤其是在农村，那都是家家的乱串，今天去他家串门，明天去他家串门，坐在热乎炕头然后唠着家常，再有点瓜子，这些人能坐在炕上成天成宿的聊，嗑瓜子都能嗑的嘴角上火，那还吃呢，冬天都不离手，几乎人人兜里都得有点！

2、虾片是农村小孩的零食之一，因为在家的时候，吃零食家长都会控制，所以也就自己在家弄着吃，买现成的各种颜色的虾片放在家里，啥时候孩子忍不住就给做点，用油一炸，酥酥脆脆的，还挺香的，顺便还能炸个香肠和鸡块啥的！

3、粉条子是东北人冬天最不能缺的，因为夏天的时候天气比较热，所以都不爱炖菜，能炒就炒了，冬天的时候真是就吃炖菜了，炒菜反而很少吃，所以猪肉炖粉条，小鸡炖粉条、炖鱼放粉条，冻豆腐炖粉条这都是必备的炖菜，冬天一定要办的年货！

4、冻梨冻柿子更不能缺了，这是东北人每个冬天的元老，最先买的就是这玩意，冻梨冻柿子用水化着，冰冰凉凉吃着水灵灵的，冬天烧火炕或者是电褥子啥的，都是会上火，吃这个刚好降火，而且一烧了暖气，屋里简直太暖和，所以吃这个降温最好不过了！

5、山楂、橘子和各种其他的水果，还有冻的黄桃都是冬天少不了的食物，倒不是平时吃的，都是留着自己家没事熬罐头和串糖葫芦吃的，酸酸甜甜的一个冬天都吃不腻，比买的那种现成的吃着还干净放心，家里有孩子更是三天两头弄一下！

6、肉最不能缺了，东北人命里缺肉是定了，但我觉得可能是因为东北比较冷，所以需要吃肉补充热量，然后就爱吃肉了，冬天更是顿顿落不下，但凡炖点土豆都能放点肉，拌凉菜都得炸点肉汆子，论吃肉，东北人谁也不服！

7、大冰棍和雪糕啊！冬天都是摆在大道上卖的，一箱一箱的，各种各样的都放在那，想吃啥自己拿，自己买的多的话，那就可以讲讲价了，每一种都爱吃的话，那往那一放看着就想吃，一顿能吃好几根，把自己给吃的像冻住了一样，那才冷呢！

8、冻鱼，东北几乎一到冬天啥玩意都是冻的，鱼也是一样的，尤其是刀鱼和青鱼啥的，冻得比较好放，而且炖出来味道也不差，红烧刀鱼和炖青鱼嘎嘎香，要是煎炸的那种刀鱼段就更好了，虽然有点腥，但是都当零食吃了！冬天必备！