黄桃口袋派我不是多来A梦,但我有个神

从小到大都是吃黄桃罐头

这次终于逮着新鲜黄桃了

当然要把相关甜点都做一遍

黄桃口袋派，可以揣进口袋的派

材料

派皮

低粉g

黄油35g

糖10g

水25g

黄桃馅

少许黄油

黄桃一个

糖40g

水适量

黄油室温软化

加入低粉和糖中

用手搓成粗沙状

和成团，包上保鲜膜

放入冰箱冷藏松弛2个小时

黄桃去皮去核，切成小块

平底锅中，加入黄油

融化后加入黄桃粒翻炒

加入糖和适量水，翻炒至黄桃变软

收汁出锅备用

松弛好的面团擀成薄皮

分割成正方形

用叉子尖将四周压扁

涂上蛋黄液，中间部分放入黄桃馅

面皮叠成三角形，收口处用叉子尖压扁

放入烤盘，在正面划出口子

表层涂蛋黄液，度20分钟，至表层上色即可

《你好烘焙》京东热销当中

配方材料简单，可以一站式搞定

步骤详细，不怕你有疑问

从饼干到蛋糕，从面包到慕斯，从挞到派，总有一款适合你！

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