爽口的美容菜肴,唇齿留香的体验,让人口水
2022/11/13 来源:不详红烧鸡肉做法,鸡肉焯水捞出,锅中加入油,然后放入姜片,冰糖小火熬煮。熬出糖色后加入鸡肉块。倒入1勺料酒2勺酱油半勺老抽半勺耗油,放入从葱丝翻炒。加水没过鸡肉,小火炖40分钟,加入胡萝卜,继续炖煮。胡萝卜熟了以后大火收汁,就做好了。做出来的菜非常美味,你喜欢吗?
秘制牛肉面:事先把牛肉用大料卤好,切成片,备用;煮熟二两面条,把卤牛肉的卤水浇在面条上,关键是卤牛肉的卤水和牛肉味道要地道;将青菜烫软和放到面里就可以尽情享用美食啦!
香卤牛腩:牛腩洗净切成大块焯水备用,将牛腩放入高压锅内,加生姜片、辣椒、大茴、桂皮,加入适量的黄酒、酱油、白糖、十三香、味精、胡椒粉、水焖煮20分钟。牛腩熟后倒入锅内收干汤汁即可。
香桃南瓜条:南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形,汤锅烧水,水开后放入南瓜条,焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中,将黄桃汁倒入保鲜盒,加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀,将南瓜条捞出、沥干水分,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小时以上,即可食用,赶快来尝尝。
清蒸金针菇:金针菇去根洗净,放在盘子里,上锅蒸3-5分钟,倒掉蒸好后盘子里多余的水(可以用来炒菜、或者加到汤里面),晾凉后用生抽、醋、盐拌,最后淋上香油,用绿叶作点缀即可,你爱吃金针菇吗?
广式蒸鲍鱼:鲍鱼洗净备用,将粉丝烫熟备用。将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花备用。将适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、鲍鱼汁、酱油调成汁,将调好汁倒到每只鲍鱼上稍稍腌制10分钟。锅内放入清水盖上锅盖大火煮沸,将鲍鱼放到笼屉上蒸3分钟即可。