黄桃罐头怎样做这样做黄桃罐头简单且方便

黄桃富含维他命C，营养丰富，是健康养生的佳品。但黄桃本身由于是水果，很容易就坏掉，而做成的黄桃罐头，既可长期保存，又可口香甜特别可口，特别可口，可作饮料，也可作甜品。

黄桃罐头怎样做？

实际上，黄桃罐头的制作还是相当简单的，只要用糖水和黄桃一起煮软，然后装罐密封，但如果想要美味又要保存时间长一些，还是有一些细节需要注意。

-以下是与大家分享的香甜可口的黄桃罐头制作方法：

材料：黄桃，水，黄冰糖，食用盐。

生产

把新鲜黄桃洗净，去皮。

将去皮黄桃切成八片，去核。

最后加入淡盐水浸泡5分钟即可。

将待熟的黄桃倒入锅中，加入未熟的清水和适量的黄冰糖，大火烧开，用勺子撇去浮沫，再转中小火煮约15分钟，锅内飘出黄桃香味即可关火。

等待锅内温度稍低，然后准备用沸水烫过消毒，滤干水份后，倒入一个玻璃瓶，倒入煮好的黄桃，汤汁盖过果肉，放入高达八分高的罐内，趁热拧紧瓶口，冷却后放到阴凉通风处或冰箱冷藏。

-温馨提示：

要选择成熟的黄桃稍硬的那种最好。

大概是要放进去那些冰糖的量本身的三分之一左右，也可以根据自己喜欢的甜度尝一尝。

将黄桃在淡盐水中浸泡可以使其保存更久，吃起来味道也会更丰富。

撇去煮沸的泡泡，泡泡也会影响保存时间。

煮黄桃的时间，具体要根据你切的大小而定，微软硬带出香味即可，不要煮得太软。

玻璃容器必须经过高温消毒，这样可以保证黄桃可以保存更久。

把黄桃罐头放在冰箱里吃会更好吃哦。

只需装8瓶，就能少一瓶，但千万别多，否则弄坏了就会爆炸。

这是一罐香甜可口的黄桃。除黄桃外，还有梨子、荔枝、橙肉等都可以这样做成罐头哦，不过煮出来的时间要视情况而定，如果朋友家里有一些水果吃不完，就可以这样做一些罐头，不仅可以当装饰好看，最重要的是特别好吃，如果有朋友来做客，吃上一顿肯定会大大增加你的好感。

黄桃在我国有很长的栽培历史，到秦汉时期，桃树已培育出许多重要品种，金桃是由柿子嫁接而成，延续繁衍成今天的黄桃。在我国西部地区广泛种植黄桃，随着罐头加工的需求，现在华东、华北地区的种植面积越来越大。特别是安徽砀山，是华东最大的黄桃种植基地，黄桃罐头的品质也是最好的。

国产黄桃罐

选择鲜果型完好无痕的黄桃，洗净去皮，对半切开，用不锈钢勺子挖去桃核，在盐水中浸泡5分钟；玻璃密封瓶放沸腾水中消毒杀菌，捞出沥乾；

水壶洗净无油渍，倒入清水，放入黄桃，加入适量冰糖，大火烧开后，改小火焖15分钟，至内软外硬即可关火；

将黄桃放入一个玻璃瓶中，加八分水即可，然后倒入黄桃汁，趁热盖上密封的瓶盖，使瓶中无空气可久存，待黄桃自然冷却后，再放入冰箱冷藏，口感更佳。

牛油果洗净去皮；

切开大块，泡盐6分钟，洗净杀菌即可；

烧开水，加冰糖；

在冰糖融化后，倒入黄桃煮10分钟，焖5分钟，更香5分钟；

待其盛出后，晾凉，入冰箱冷藏；

注：

切肉不必像超级市场卖的那么大，吃起来太麻烦；

根据自己的甜味和淡味放上冰糖的量；

想喝黄桃水就多加水，但要多放糖哦，否则汤汁不会太浓；

务必在冰箱里冷藏一会儿，这样口感脆而不碎，软而不硬。

先把黄桃对切去核，去不去皮看个人口味，然后把黄桃切片，洗净，放入锅中，同时加入适量的水，白糖炖煮15分钟左右，捞出放凉，最后把黄桃，连同汤汁一起放入罐内，再加适量的水，加糖炖约15分钟，待凉后把黄桃罐装好。

如何制作黄桃罐头

配料：新鲜黄桃，冰糖，蜂蜜，净罐

黄桃对切核

加工时，黄桃一定不要去皮，切一半后，首先要做的就是去核。

用刀沿黄桃边缘划一圈，刀沿桃核划一圈，然后用手握桃核转动几下便可分开，此时可轻松取出桃核，用刀将桃核从桃核另一半处撬开去核。

黄桃剥皮

据说保留了黄桃的皮，这样炖煮的黄桃罐头，才有嚼劲，胶质丰富，弹牙更加柔软。

如不爱皮，可在去核后，用削皮机给黄桃去皮，但黄桃去皮后，应迅速倒入淡盐水中以防止变色。

黄桃切片

在把黄桃皮全部切好后，就可以把它切成小块，等待下一次按个人喜好去切。

黄桃

把切开的黄桃放瓶里，加水，冰糖，放入锅内，用中火炖15分钟即可！

黄桃入罐

煮过黄桃后，盛出放凉，汤汁也是精华，要保存，待黄桃冷却后，将黄桃和汤汁一起放入罐中即可。

再到黄桃上市的时候，从新鲜的黄桃到制作美味的罐头黄桃的自制过程并不复杂，炎炎夏日，可以把黄桃罐头放在冰箱里冰镇一会儿，更加美味可口。