全军伙食最高标准潜艇兵都吃些什么呢看完涨
2023/2/17 来源:不详图片上是二战时期德军U艇出海时携带的食物,可以看到凡是有点空间的位置都被食物填满,火腿、香肠挂在天花板上、床铺下也塞满了鸡蛋、水果……二战期间所有国家的潜艇都类似食品携带方式,但这种食物堆放方式会严重恶化潜艇内的空气质量。
潜艇兵并不是全军最高的伙食标准,标准略低于航空兵,但确实比其他兵种都高了很多。那么,潜艇兵出海执行任务时都携带什么样的食物?
潜艇携带的食物有三个种类:
新鲜食品、远航食品和应急食品。新鲜食品很好理解,就是潜艇在出航之前要将主副食,新鲜蔬菜水果尽量携带够,上面图表就是我军某型潜艇出航时携带的主食情况,现代潜艇要比二战时期的潜艇排水量大了许多,储藏室、冷冻室虽说也不怎么宽敞,但还是保证全体艇员较长时间吃到新型蔬菜水果。
潜艇兵在水下执行作战任务,几十号人在一个比火车车厢宽不了多少的空间内待上30(常规艇)~90天(核潜艇)体力消耗很大和精神状态是疲劳的,为了保持健康就必须在饮食上给予:高蛋白、高膳食纤维、脂肪适当的菜肴,上面图表标明是“含气调理食品”,“含气”是啥意思?就是这些食物都已经在岸上海军食品加工中心制作成半成品,然后充入氮气防腐保存。“含气调理食品”还有一个名称叫做:海军潜艇常温集体食品(也叫“集体浅盘食品)。
上面图片里的“干煎鲳鱼”就是这个样子。
那么,为啥要携带这么多“集体食品”?这主要是潜艇内部非常狭小,常规潜艇的厨房只有几个平方米,而且潜艇上烧饭烧菜不允许使用燃气明火!要使用电烧锅,一个煮饭、一个做菜,菜的烹饪方法几乎都是炖煮,没有“爆炒”和“油炸”……
因为油烟根本排不出去,也不允许制做炖鱼或者其它气味儿很重的食品,否则会严重恶化艇内空气质量,想吃鱼只有鱼罐头,但是罐头太难吃(对于潜艇兵来说任何罐头都难吃)现在有了“浅盘食品”,而且都是成熟度在70%,只需加热十几分钟就能全熟,口感和味道都要比罐头鱼好的多。
海军潜艇常温集体食品当中的“回锅肉”就是这个样子,热一热就能吃了。
大量配给“含气调理食品”的另一个原因就是省电节能,潜艇在水下活动要由蓄电池输出电力带动电动机推进潜艇……不但推进要靠蓄电池,其它的照明、武器装备、声呐……几乎所有的地方都需要电,但是蓄电池储存的电是有限的,必须要节约使用,厨房这样的生活用电也要节省,而“浅盘食品”加热时间短更符合节电的要求。
我们中国人吃饭的时候要吃的开胃的小咸菜,所以潜艇也要补给一些。
这是潜艇上一顿饭,除了中间的“肉饼蒸蛋”之外,蔬菜占了较大比例,桌子上确实放着:橄榄菜、老干妈……和其它酱菜。
补给品当中出现了海参(一周两次)和其它一些干菜、茶、咖啡,开胃的山楂片……消耗量也不少。
当潜艇兵,保卫国家和人民,吃啥都是应该的!
简单的说完新型食品后要说一说“远航食品”所谓远航食品就是:甜咸味儿压缩饼干或者烤面包片,菜就是各种各样的罐头,新型食品和远航食品的补给比例通常在5:4.5左右,其他国家海军也是这样。
潜艇里面不是每顿都能吃的热菜热饭,进入到交战区或者演习区域要保持静音,消除一切不必要的噪音,要给被动声呐提供最安静的环境,以便监听艇外的状况,这个时候艇员是不允许随便走动的,要待在自己的占位,厨房要关闭以免发出噪音...。
潜艇消耗的水果罐头也很多,看来和我们老百姓一样,也爱吃糖水菠萝和糖水黄桃。
潜艇进入到作战区域前,事先把几顿的“远航食品”分发的各艇段,根据规定的用餐时间吃饭,食物就是前面说的“甜咸饼干”和肉类,蔬菜水果类罐头。
这张图片就是艇员在吃“远航食品”。罐头可能是潜艇兵最不爱吃的食物,即便是红烧牛肉、红烧圆蹄(肘子)……这种我们购买时觉得很贵的罐头也不爱吃,试想一下连续三、四天,甚至一周时间都吃罐头谁能受得了?
很快就会出现厌食反应,这是我们一般人体会不到的感受!所以,在潜艇里一个苹果受欢迎程度远高于一盒牛肉罐头。
艇艏鱼雷舱,里面也有吊床,艇员的休息到了见缝插针的地步。
最后要说一说潜艇的“应急食品”,这类食物仅有两三种,主要是:压缩饼干、巧克力,也许还有奶片。这类食物是潜艇发生事故时艇员的应急食物,潜艇出现事故只有艇壳没有破裂,就要将舱段门紧闭,每个人分发几份等待救援,这些东西不是放在储物间而是放在各舱短内随取随用……真的出现事故再去储物间拿不赶趟了。
潜艇里的饮食虽好,但要合理调配,不能大鱼大肉可劲儿吃,高蛋白高脂肪的食物是难以消化的,而潜艇兵在狭窄空间内运动量比较少,也不适宜吃太多的难消化食物……。
在潜艇内去卫生间是一个复杂的过程,先打开厕器的阀门,排泄完之后要打开粪便收集器的阀门,才能冲水,粪便流进收集器当中到达安全区域后才能排出艇外,这几个阀门不要开闭错了,否则就是一个小小的灾难。
潜艇兵要养成按时排便的习惯,因为潜艇里的卫生间不是岸上随时去,进入到一级战备后各舱的水密门紧闭厕所也停用,这个时候谁想去厕所是根本不可能的事情!出现腹泻更是非常的麻烦……为了减少这类事情的发生,艇员在吃饭的问题一定要科学饮食,既不能暴饮暴食,也不能没有荤腥,吃的好吃的科学才是关键。作者:皇家橡树