东北人最爱的4大冻,家家户户必备,南

2023/3/3 来源:不详

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东北人最爱的“4大冻”,家家户户必备,南方人一脸懵:能吃?虽然现在有很多地方都是比较暖和的,但是如今东北的天气已经慢慢变凉了,东北可以说是我们国家最冷的地方了,他们那里的冬季是非常漫长的,所以东北人的生活习惯跟我们有很大的不同,东北人最爱吃的“四大冻”,是东北非常有特色的东西,到了冬天以后,几乎是家家户户都必备的,不过南方人看完这些东西以后一脸懵,忍不住吐槽:这能吃吗?

首先就是东北的冻梨,很多人看到这个黑不溜秋的东西,都没有办法把他跟梨联系在一起,但是这个确实是东北的梨,本来这个梨跟我们吃的是一样的,但是被冷冻过之后,就变成了这个样子,他已经被冻得像石头一样,吃的时候需要把它们泡在冷水中,很快他的周围就会结一层冰,等到这个梨变软了之后,咬上一个口吸着吃,是东北人的最爱。

还有就是这个冻柿子,也是东北人最喜欢吃的一种美食,因为到了冬天以后,东北就是一个天然的大冰箱,而且它的温度比我们冰箱里面的温度还要低,为了让这些水果保存的时间长一些,他们都把这些水果放到室外,让他们一直处于冰冻的状态,吃的时候在冷水里泡一下就可以了,不过切记不要用热水。

另外就是这个冻黄桃,这个是近几年才在东北流行起来的,因为这种水果以前比较难运输,他的保质期又特别短,现在的运输越来越发达了,黄桃也能从别的地方运输到东北,东北人发现把他们冰冻过之后,吃起来特别美味,一点也不比他们以前最喜欢吃的冻梨差,所以这个也就在东北流行起来了。不过南方人看完以后都觉得是不能吃的。

最后一个还是勉强可以接受的,但是在东北那么冷的天气下,他们竟然还会吃雪糕,实在是让人太想不通,难道东北人都不怕冷吗?在南方人的印象中,雪糕都是只有天气热的时候才会吃的,这就是东北的4大冻,只有全吃过的人,才算是正宗的东北人。

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