15元1斤的它,不加水做成甜品,童年时
2023/9/10 来源：不详北京哪家治白癜风能治好吗 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/北京哪家治白癜风能治好吗 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/又是一年8月，是黄桃成熟的季节。胶东半岛气候独特，很适合水果的生长，孕育了品种丰富的各种水果，全国闻名。苹果、大樱桃、梨等等，当年可都是要供宫廷食用的贡品。烟台的黄桃每年都是巨便宜的价格，有时候1元，贵了也不超过两元，1.5元一斤是常态，是不是又拉仇恨了。朋友圈看到很多微商朋友卖黄桃，20一斤的价格实在是想不通，就算品种略有差别，但不就是个黄桃嘛。黄桃的价格这么亲民，当然要做成童年时就喜欢的黄桃罐头了。记得小时候，生病的时候妈妈就会给我买一瓶黄桃罐头，甜甜的好吃极了，没有食欲的我通常连汤都喝的精光。黄桃直接吃偏酸，加上砂糖和冰糖煮成罐头，那味道从小吃到现在，永远也吃不腻。黄桃罐头每个人的做法都会略有差别，但是味道各有各有的美味，我喜欢添加冰糖和砂糖，不加水，直接把黄桃里面的汁水煮出来，吃起来味道更浓郁好吃。一起跟我来看看怎么煮吧。食材准备：黄桃4斤白砂糖克冰糖50克做法：1、我这次买的黄桃是同事家里种的，每年他都会带很多到单位，一袋一袋装好，1.5元一斤，每袋10元。基本单位每个人都会买上一袋，既不用去市场挑选，也帮同事解决了没时间卖桃子的困难。桃子的个子属于中等偏上，大约2个一斤。市场去买差不多也是这个价格。2、黄桃洗干净削去外皮，去掉果核。然后每个黄桃分成3块或者4块，做罐头适合块大一些，吃起来也很过瘾。自己做挑的都是好桃子，不比买的罐头，都是用烂桃做的。3、全部去核去皮后切分好的黄桃块，放入锅子里，加上白砂糖，腌制一会，桃子里面的水就会析出来。煮的时候不需要额外加水，味道很浓郁美味。4、析出一部分汁水的黄桃块，开始开锅子煮，刚开始要小火，避免汁水太少底部糊底。不过煮一会就会出很多汁水，就不用担心了。5、再加入冰糖，做罐头加一部分冰糖，煮出来的罐头，汤汁会比较浓稠。6、煮30分钟左右，黄桃罐头就做好了，黄桃块会变得很软，闻着也有浓郁的果香，超美味。7、玻璃瓶洗干净，冷水入锅，烧开后煮5分钟消毒杀死杂菌。黄桃罐头晾至温热时候装进瓶子里，趁热盖上盖子。可以一直保存到冬天，美味留存。小贴士：1、刚开始煮的时候要小火，避免因为汤汁太少而糊底。2、去皮去核的时候要小心，不要伤到手。这个充满童年记忆的甜品食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。如果您喜欢，请点赞、评论并
