40岁女人的减脂三餐,坚持低脂低碳水饮食

上周晒减脂餐后，好多朋友过来问，说能不能具体聊一聊减脂餐平时怎么吃会比较好，也有网友过来说减脂最好不要吃盐分过高的培根、火腿之类，还有人说减肥吃这么多能胖么，一堆问题，今天来梳理一下，做个反馈和回答。

首先要说的减肥不是饿肚子，靠饿肚子瘦下来的反弹是比较厉害的，搞不好把胃饿坏了得不偿失，再说，每天忙来忙去也是需要消耗能量的，饿肚子低血糖还容易晕倒，这是自虐，减肥是有选择地吃，学会搭配吃饱吃好也不会长肉。

比如说，主食类选粗粮、杂粮这些淀粉含量低的，早餐、午餐放心吃，晚餐可以吃点玉米、红薯、山药之类的杂粮，搭配蔬菜和几乎不含油脂的鸡胸肉、鱼肉就不错，早餐、午餐食物搭配，遵循低脂低碳水高蛋白质的原则，鸡蛋、肉类、水果、蔬菜都可以吃，早餐、午餐是一定要吃饱的，需要提供一天活动需要的能量，晚上活动少，身体不需要太多能量，吃七八分饱即可。

我自己的一日三餐就是这么个原则，我一米六，最轻的时候99斤，生完孩子，年纪也大了一些，现在体重保持在斤和斤之间，虽然也是四十岁的人了，出门看着也就三十四五出头（反正这是朋友们说的，我就当真了），偶尔朋友聚餐是不忌口的，但是吃完大餐第二天就是一天减脂餐清理肠胃，逢年过节也会胖几斤，完了再调整饮食，没有刻意去锻炼，所以，控制好饮食还是很有用的，晒晒我的一日三餐减脂餐，助你参考参考。

早餐：鸡蛋全麦三明治、水煮玉米、芦笋虾仁、黄桃和蓝莓

早餐会品种多一些，全家早餐一起做，我的鸡蛋全麦三明治，他们的可以多加一些培根等肉类，小朋友还可以来点豆沙三明治，一起都很方便，玉米的季节家里经常买，早餐做个白灼生菜、芦笋、菜心都不错，夏天，水果也是餐桌上的常客，黄桃、蓝莓，减脂的时候我也会吃。

午餐：芦笋炒意面、水煮西生菜、水煮牛肉片，加一杯苏打水

早上忙碌了一上午，要补充足够的能量，意面含淀粉很少，是减脂期很推荐的主食，吃起来口感很好，牛肉，富含优质蛋白，选没有脂肪、没有肉筋的里脊、黄瓜条，切薄片用水焯烫熟，撒少许盐即可，西生菜是可以生吃的，熟食的话开水烫十几秒就可以捞出来了，加点盐淋点生抽即可。

晚餐：清蒸黄花鱼、清炒芦笋、西生菜，少许蓝莓

晚上运动量小，不太饿的时候主食减掉，鱼肉、蔬菜当主食来吃，黄花鱼肉厚刺少，酱油清蒸就很鲜美，小点的一次吃一条正好，水果也少吃，糖分含量高的水果晚上是不吃的，七八分饱就好，晚上早点睡，不熬夜，身体代谢好也容易瘦，瘦下来不仅体型好看，人也是看着会年轻好几岁，所以，妈妈们加油吧。

减肥不是一朝一夕的事儿，需要坚持，但是也不是减肥就放弃了美食，家庭聚餐、朋友、同学、同事聚会该吃还是吃，只是别忘了吃完赶紧调整回来，把自己体重管理好也是一件有意义的事儿，自律的人才会更自由。