水果罐头家庭做法,没有添加剂,比新鲜水果
2024/12/28 来源:不详水果罐头家庭做法,没有添加剂,比新鲜水果还可口
水果可以做罐头,很多朋友喜欢吃水果罐头,何不自己试着做呢?自制水果罐头,因为所用的水果不仅新鲜美味,而且不含添加剂,吃起来也更加放心。下面就一起来学习水果罐头的制作方法吧。
其实各类水果罐头的做法都大同小异,比如太大的水果该切成合适大小,有皮的去皮,有核的去核。如果水果是比较酸的,可以放入盐水中浸泡一会,比如山楂菠萝之类的,橘子这种有脉络的果肉也要去除脉络之后再做。把水倒入锅里,放入老冰糖熬煮至融化,倒入果肉,中火煮十分钟至果肉变软即可熄火。完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面,密封好放入冰箱冷藏几个小时即可,自制的水果罐头就做好了,家里小孩肯定非常爱吃。
水果罐头是一种深受消费者喜爱的食物,在80年代,我国的交通运输还没有如今这么发达,保鲜技术也十分匮乏,一般百姓都只能品尝到当地应季的水果,因此会将新鲜水果制作成水果罐头,这样即可满足一些人想要吃其它水果的念头,让百姓一年四季都能品尝到不同的水果;不过随着科技时代的进步,现在的人们想要吃什么水果都可以直接买到,但有时还是会怀念水果罐头的滋味,可能你会担心市面上销售的水果罐头含有防腐剂,所以自家做的罐头肯定是放心无忧的,做法也简单,大家可以多尝试一下自己做。
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