黄桃正当季,做点黄桃罐头,存起来想吃就吃
2025/3/2 来源：不详中科白癜风公益惠民活动 https://m.39.net/pf/a_4892467.html
嗨！我是莜萱！
欢迎你来！^0^
夏季是一个蔬菜水果丰收的季节。很多时候，我们都想把当季的时令水果蔬菜保存到其他季节，这样在想吃的时候就可以随意品尝。比如：春天的香椿…、夏天的黄桃、樱桃…。说起黄桃，总觉得买的鲜黄桃没有黄桃罐头好吃，每每买来多一半都被做了罐头吃。^0^有没有一样的朋友？哈哈~
今天我就分享一下我做黄桃罐头的方法，这种方法属于不添加水的。有喜欢的就来看看吧~~
黄桃罐头做法--不加水的做法
备料：
5斤黄桃削皮去核切块备用；
半斤-1斤白糖，甜度随自己喜好添加；
盐1饭勺
制作：
首先，将切块的黄桃撒入1饭勺盐加水浸泡十分钟。（水和桃持平就可以。）
然后将黄桃捞出控水放入盆里，最好是一层桃子撒一层白糖。全部放好后，开水上锅，隔水蒸25-30分钟。
最后，将蒸好的黄桃端出放凉；并将用开水煮好的罐子晾干；随后就可以直接舀出食用，甜丝丝的好爽口、桃汁水也很好喝！余下的装入玻璃瓶密封好，（有的会将罐头倒扣放置）完了放入冰箱冷藏，可以吃好久。
小贴士：
不用加水，是因为桃蒸好后会出水。
装桃时最好将桃装入7-8分满，然后加入桃水。
玻璃瓶要选耐高温的，可以开水消毒。
蒸桃子水不要倒掉，1是给罐头要加入；2是很好喝。
装桃子的瓶子记得控干水，要久放就不要碰生水、油污。
黄桃罐头，味道清甜爽口、老少皆宜。尤其是自己做得，不添加防腐剂等有害物质，又好吃又有营养。桃子富含维生素和铁，多吃有益健康。记得有时间动手试试吧！^0^
