美味厨房原来还有这种干货,不知道你吃过没

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这里说的干货指的是通过风干，晒干等方法制成的零食啦。干果干蔬都是现在人们选择较多的零食种类，老少皆宜。

零食干品种繁多，苹果，黄桃，猕猴桃，菠萝，波罗蜜等算是最常见的用来制作水果干的水果了，水果干吃起来脆脆的，不同水果干吃起来味道当然不一样啦，因为水果干真的有种水果本身的味道。水果干的保质期较长，所以很多人也会选择水果干。水果干用来泡水喝也是一个很好的选择，觉得白开水不好喝的朋友们可以试下哦。除了水果干，蔬菜干也很火，什么紫薯，地瓜，南瓜。有个奇怪的现象就是，有的人不吃蔬菜，但是蔬菜干就会吃。这些零食蔬果干可以作为休闲的小零食，有营养的还要是新鲜的水果蔬菜哦。

惊了，现在居然还有即食的香菇干，我的印象中的香菇干似乎是一种食材，要先用热水泡开，再作为配菜放入锅中。即食的香菇干与常见的果蔬干有几个共同点就是它有原本新鲜食材的味道，口感脆脆的，方便实用。香菇是一种生长在木材上的真菌，有山珍之王的美誉，味道极其鲜美。喜欢尝试着自己做些小零食的可以尝试起来咯。在洗净，切好的香菇中放入2到3个鸡蛋，适量的面粉、盐、花椒胡椒粉与鸡蛋液搅拌均匀，将香菇片裹上鸡蛋液放入油锅中炸酥为止，是不是也挺简单呢。

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