甜蜜来袭,炎陵黄桃上市啦

◎撰文｜何雯

唇齿之间，桃香满溢，这或许就是向往已久的大自然的味道。天上仙桃也莫过如此吧。

全文约字，阅读需8分钟

Part

01

如果给能代表夏天味道的水果做一个排行榜，桃子一定是前三甲。桃子种类繁多，而“爱过便知情深，尝过便知真甜”的或许要属炎陵黄桃。

7月23日，年炎陵黄桃大会暨原产地大直播活动在湖南炎陵县中村瑶族乡举办，“炎陵黄桃”正式上市销售。

翘首以待的人们，终于可以在盛夏尽情地让味蕾绽放。

炎陵黄桃，真的不简单。

年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”；年，“炎陵黄桃”成功注册为国家地理标志证明商标，获评“湖南十大农业（区域公用）品牌”；年入选央视“国家品牌计划—广告精准扶贫”项目，并出口新加坡、阿联酋、香港、澳门等国家和地区；年，炎陵黄桃产业集聚区入选省级现代农业特色产业集聚区，炎陵黄桃获评“中国农产品区域公用品牌”……

炎陵黄桃有数不清的名誉和头衔，铁杆粉丝不吝啬送上“黄桃中的极品”“黄桃中的爱马仕”的美誉。

炎陵黄桃到底好在哪里？无图无真相。先上一组让人垂涎欲滴的图片。

湖南炎陵黄桃每一颗都充满浓郁的桃香，以香、脆、甜而闻名于世，形正、色艳、肉脆、味甜、香浓。其糖度高，甜度高达16度，甜度浓郁，香甜醇厚，是国内食用黄桃金字塔顶尖的品种，只做鲜食黄桃口味更佳。

一口咬下，脆甜爆汁，桃味十足，一个鲜黄桃顶十个罐头！

不削皮直接啃，牙尖轻磨就爆汁，酸甜的汁水在充盈了整个口腔舌裂，细腻的桃肉在口中化作浓郁的果汁，灌入喉中整个人都清爽了！

对于爱美的人来说，炎陵黄桃也是不可多得的“美容水果”。除了含有丰富的胡萝卜素、番茄素及维生素Ｃ等抗氧化剂外，还含有果胶和纤维素等膳食纤维以及铁、钙、硒、锌及多种微量元素。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。

此外，因为黄桃的血糖生成指数较低，维生素C、胡萝卜素、番茄红素、硒等抗氧化物较多，所以即使糖尿病人和需要降脂降压的人群也可以食用。

炎陵黄桃的美名不仅征服了国人味蕾，还漂洋过海，出口新加坡、迪拜、香港、澳门等地，成为中国高端水果的代表之一。

Part

02

我们力捧炎陵黄桃，真的不是随便说说而已。

首先，炎陵黄桃对生态环境有苛刻的要求。炎陵本身就是一个生态大氧吧，这里山地面积占全县的86.9%，森林近万亩，森林覆盖率居湖南第一，可以说炎陵黄桃就是每天呼吸负氧离子长大的。

此外，炎陵黄桃产自于炎陵县海拔～米的深山中，这里的土壤富含大量微量元素，土质肥沃，阳光充足，灌溉水质一般都是纯天然的山泉水。高海拔的生态环境，非常适合糖分的积累。

成熟的黄桃，又大又圆，酥脆可口，味道甜美多汁。所以说，炎陵黄桃又称高山黄桃不是浪得虚名，被称为“黄金桃”也是情理之中。

而培育出如此独特的炎陵黄桃并不是一件容易的事。炎陵黄桃的高品质并非一日之功。

炎陵种桃历史悠久，可种的不是黄桃，而是水蜜桃。炎陵黄桃是年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃，在海拔～米的山区进行试种。

遗憾的是山区鸟多，不待果实成熟，往往所剩无几。好看是好看，好吃是好吃，一年到头农民摘不到几个果，所以在相当长一段时期内，这个品种也不受人待见。

此后三十多年，一批农技专家长期在一线摸爬滚打，对黄桃进行本地的风土驯化和优化栽培，才形成了地地道道本地化的优良品种—炎陵黄桃。

在种植环节，炎陵黄桃从整形修剪、抹稍疏枝、蔬果定果、果实套袋，到开沟排水、病虫害绿色防控、有机肥使用等，形成了一道道标准化、精细化的工序。

Part

03

现在炎陵，几乎家家户户都种桃树，走在罗霄山脉深处，放眼望去，成片的桃林，空气中弥漫着桃子的芬芳。

炎陵全县炎陵黄桃种植面积由年的1.03万亩增加到现在的8.9万亩，挂果面积由年的0.52万亩增加到5.2万亩，产量由年的3吨增加到今年的预计5.1万吨，综合产值由年的0.54亿元增加到20亿元，通过电商微商销售黄桃的比例近70%。

平乐村是炎陵黄桃的主产地之一，黄桃品质首屈一指。记者看到，平乐村家家户户房前屋后漫山遍野都是黄桃，村民们正在忙着分拣、套袋、打包。小小的村道上，聚集了邮政、德邦、顺丰等各大快递公司。

当地黄桃种植大户蓝才洪告诉记者，接到订单后，村民再上山采摘，经过人工分拣，当天就可以通过各个快递公司将最新鲜的黄桃发走。

黄桃在七月底进入最佳采摘期，巍巍大山深处，一片桃林，一片风景，新鲜的炎陵黄桃在阳光的照射下，散发出香甜的气息，娇艳欲滴……每到这个时候，炎陵县定会车水马龙，不少外地人蜂拥而来到高山林地享采摘的乐趣。

如果你离炎陵远，也不用担心吃不到正宗的炎陵黄桃。

炎陵已经开启了全民触“电”模式，微商达1多名，农民直播达人67个，个人网店家、企业网店家。全县20万人口，专职或兼职从事电商上下游相关产业达到了3.5万人。

一大波物流企业也纷至沓来，全县物流企业（含快递公司）从年的10家增长到现在的38家，“三通一达”，顺丰、跨越、德邦、京东、菜鸟等国内知名物流企业全部入驻炎陵。

初步统计，物流企业在县内重点桃区布置收购点个，城镇交寄点56个，日吞吐量可达万公斤以上，极大地方便了炎陵黄桃的流通。

也就是说炎陵现在已经形成了完善的电商运营体系，几乎可以做到省内以及广州深圳等地次日达，或许你收到的炎陵黄桃还带着山里的露水。

提醒各位炎陵黄桃粉丝，炎陵黄桃采收期主要受海拔高度的影响，它的销售期也非常的短，一般只有7、8月份在市场上比较常见。

今年炎陵的雨水均匀、日照时间长，为炎陵黄桃提供了绝佳的生长环境，果品质量特别的好。截止目前，全县黄桃销售企业共接到意向性订单量占总产量的近六成，销售形势非常火爆。

所以赶紧抓住夏天的尾巴和不多的库存，品尝这夏季的最后美味吧！错过了，可要再等一年哦！

Part

04

最后，小编支招，教你火眼识别正宗炎陵黄桃。

首先，认准产地。炎陵黄桃产自炎陵县境内海拔—m的山区，气候、土壤条件独特。

其次，要辨外观。正宗的炎陵黄桃具有苛刻的产品标准，单果重克以上，在外观上没有瑕疵。

第三，红色核心。切开炎陵黄桃，中间的果核是红色，周围的果肉也有一圈鲜红。

第四，看外包装。真正的“炎陵黄桃”包装盒上印刷了“中国地理标志”，“中国十大农业品牌”和炎陵黄桃的LOGO。

最后，网购的还请认准授权证书。在网络平台一定要购买有商标授权的正宗”炎陵黄桃“，年起，网络平台售卖“炎陵黄桃”，必须得到炎陵的品牌授权。

当然，如果你不放心其他渠道，可以选择炎陵黄桃产业协会、电商协会推荐销售平台。

（官方