特殊情况叫不到外卖这6种简单小吃在家就能

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特殊情况叫不到外卖？这6种简单小吃在家就能轻松做，好吃又健康。

牙签肉

用料：鸡胸肉1块，大蒜2瓣，小葱适量，生抽，盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，食用油，一把牙签。

做法：

鸡胸肉解冻，去掉筋膜，先切成长条，再切成小块。切好的鸡胸肉放入碗中，加入一勺生抽，少一点盐，少许白糖，胡椒粉，料酒，一小勺干淀粉，抓匀后腌制30分钟左右。准备好需要的东西，辣椒粉，孜然粉，白芝麻一勺，大蒜葱白切成末，葱绿切花，牙签用开水泡一下。把腌好的鸡胸肉用牙签串起来，放在盘子再静置10分钟，让肉表面的酱汁收一下锅中加适量油，烧至五六成热，放入牙签肉，中火炸至微微焦黄即可，控油捞出，可以用吸油纸稍微吸一下油。另起锅，倒入少许油，下葱蒜末炒出香味。放入炸好的牙签肉，加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，快速翻炒均匀，出锅即可。

三鲜小馄饨

食材：小馄饨皮g、猪肉末g、熟油10毫升、盐2克、鸡蛋1个、鸡精2克、榨菜10克、虾皮5g、葱花5g、辣椒酱少许

做法

准备葱花，虾皮，鸡蛋搅拌均匀，榨菜切粒。准备小馄饨皮和调味好的猪肉末取一张馄饨皮加入猪肉末抹匀再把馄饨皮合拢轻捏一下即可，全部包好不粘锅抹上油，倒入蛋液摊成蛋皮，切成蛋皮丝先把榨菜粒，虾皮，盐，鸡精，熟油加入碗中，冲入开水拌匀锅内水开后加入小馄饨煮至浮起后捞起把馄饨放入汤料碗里撒上葱花和蛋皮丝即可享用喜欢辣味的可以自己调整

炸洋葱圈

食材：洋葱1个、鸡蛋2颗、淀粉40克、面包糠50克、盐适量。

做法步骤

洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好。面包糠白色的也一样。洋葱圈先到淀粉里滚一下。再滚满蛋液，最后裹上面包糠。一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。两面金黄色捞出，吸油纸吸油即可食用。

快手营养早餐

食材：蔓越莓20-25g、酸奶一瓶g、略小芒果半个、猕猴桃半个、蓝莓8-10颗、燕麦一小把

步骤：

水果切小丁，准备好即食燕麦。燕麦放入杯中，加入与燕麦里比例1:1的沸水，略微搅拌使燕麦充分吸收水分。广口杯子中间加入一层酸奶。在杯子中的酸奶层上铺好燕麦以及适量蔓越莓。最后在燕麦和蔓越莓层上方加入最后一层酸奶，并铺上各种水果和蔓越莓果干，开始吃咯！（用沸水短暂泡过的燕麦口感更佳软糯，也使得这份营养早餐更快手）。

酥脆土豆丝饼

食材：土豆2个、盐一小勺、淀粉适量、麻辣鲜小半勺、鸡粉1g、凉白开少许

制作：

土豆洗净后切丝，把切好的土豆丝放入一个大的容器当中，倒入生粉，少许盐，适量的麻辣鲜，少许鸡粉。再放入少许凉白开，记住一点点就可以不要太多哦。用手把生粉，调料，盐彻底的搅匀备用。锅里上油，油稍微多一点，烧制八九成热，然后将拌好的土豆丝儿慢慢的倒入锅里用锅铲沿锅的一周慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状，厚度要弄均匀哦，然后中火左右开始煎炸，炸至两面金黄即可。

果酱土司

用料：面包片3片，鸡蛋2个，自制黄桃酱适量（也可以是其他果酱），胡椒粉少许，食用油。

制作方法：

鸡蛋打入碗中，加少许胡椒粉去腥，用筷子搅打均匀备用。面包片切去四条边边，再分切成四小块，在一块面包上放上适量果酱。再用另外一块面包盖上，轻轻压一下。平底锅倒入少许油，面包片放入鸡蛋液中浸一下，下锅煎至底部定型后翻面。煎至两面焦黄，控油盛出，觉得油的话，可以在盘子底部放两张吸油纸。上桌开吃了，外面又香又酥，里面甜甜软软的，特别好吃特殊情况叫不到外卖？这6种简单小吃在家就能轻松做，好吃又健康，今天的分享就到这里，如果您也喜欢这几道美食，记得收藏，点赞，转发哦，感谢您的支持