搞定有颜又营养的早餐,我有蓝宝轻食机

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我是一个十足的吃货，平时就爱出去觅食，吃到好吃满意的或者有特色的，我就会拍照发到朋友圈分享下，这时候我一般都会备注店名和地址。但是最近我发的美食照片却改成了统一的备注：“少女牌”营养早餐，好吃不发胖！

大部分朋友看了只是习惯性点赞，但是很多正在减肥的吃货同仁们看了以后却纷纷来询问哪里买的。毕竟作为吃货最怕的就是“fei”啊，如何既能满足吃欲又能保持身材，那绝对是必须要知道的技能。

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看着各种询问我偷偷一笑，这不就是我自己亲手做的嘛，不过“好吃不发胖”倒是真的。我最近天天吃得饱饱地出门，但是体重完全没有上升，相反比天天吃路边摊的时候轻了许多！

先来张“少女牌”营养早餐靓照：

有人问了，这个营养早餐制作一定很麻烦吧，其实一点都不困难，关键是要有一台“蓝宝轻食机”。像我这样完全不会做饭的人，照着食谱也只需几分钟就可以搞定，无需担心火候等各种问题！

在我的英明带领下，身边越来越多朋友入了蓝宝轻食机的坑。我们还专门组建了一个群，在群里讨论轻食机的食谱创新等。有一个闺蜜还因此成为了业余的美食博主，在各大平台积攒了不少的粉丝呢。

德国蓝宝是一个拥有近百年历史的品牌，各方面质量和服务还是很有保障的，经过使用获得了我们所有姐妹的一致好评！话不多说，链接先奉上：

1、开箱与外观

拆去外面的快递包装，里面的包装盒完好无损。还有泡沫垫子包裹固定，完全不用担心快递暴力。

自带的说明书，里面有烤盘的安装拆卸方法和简单的食谱，还有一些注意事项等。

店家还赠送了米其林主厨推荐的PDF版食谱，多种基础用法图文并茂，简单易上手。

我选的是白色的plus版本，干净的白色清爽百搭，plus版本可以一次性做双人份更实用。

通过CCC认证的/V三芯PVC电线，可以放心使用。

多余的电线可以缠绕在底部的座脚上，让台面看起来更干净整洁。

而且这个座脚是带有防滑效果的，放在台面上特别稳当。

旋钮设计准确定时，时间到了会有叮的一声提醒，不需要再盯着钟表来下厨。

我家有三口人，所以选择了plus的双盘版本，大小刚刚好，puls标配自带三明治烤盘。

不过我感觉自己肯定会不够用，而搭配套餐比后期单独再购买烤盘便宜多了，所以我就狠狠心直接入手了plus全套餐。

其他的三个烤盘从上到下分别是鲷鱼盘、蛋糕盘、华夫饼盘，这就可以满足所有的烘培所需了。

2、三明治烤盘的使用

制作三明治是这款机器的主打功能，而且也是最能根据每个人的口味调整的美食。我今天要尝试的是“鲜虾鸡蛋三明治”，这是我自己最爱的三明治之一！是不是很诱人？

准备食材：虾仁克，鸡蛋2只、全麦吐司4片、芝士4片、食盐1克。

关闭机身后插电，转动旋钮让蓝宝轻食机预热3分钟。

因为是减肥餐所以我没有刷油，直接放上打好的鸡蛋煎2分钟左右。

看个人喜好适当调整时间长短，煎熟以后取出备用。

虾仁加盐搅拌均匀备用。

在烤盘上依次摆放吐司、芝士、鸡蛋、芝士、虾仁，如果不喜欢有太多芝士可以少放一片。

最后再盖上一片吐司，关上烤制3-5分钟，根据个人口感不同自由调节时间，中间也可以随时停下，只需要把旋钮转到“0”就可以。

听到“叮”的一声就可以开锅了，因为我用的是全麦吐司，所以颜色上没有小麦吐司那么好看。

用刀切开就可以看到流出来的芝士汁，搭配一杯牛奶就是一份完美的早餐啦！老公说吃了我做的三明治以后，外面的三明治就再也看不上了，嘿嘿～

3、鲷鱼烤盘的使用

第一次吃鲷鱼烧是去日本旅游的时候，后来每次去日本都会特意去买一份吃，不过还是不能解我的馋，所以看到有鲷鱼烤盘就迫不及待要尝试一下了。因为身边没有红豆沙，所以就尝试了无馅料的鲷鱼烧，误打误撞出乎意料的好吃，我家宝宝最近经常拿它当早餐。

首先换上鲷鱼烤盘，只需要按烤盘上的提取杆就可以取下，再将新烤盘嵌入进卡槽中，听到“咔嚓”一声就说明安装好了。

准备食材：低筋面粉克、泡打粉2克、鸡蛋2个、蜂蜜15克、牛奶60克、融化的黄油适量。

将鸡蛋、牛奶、蜂蜜搅拌均匀后备用。

泡打粉倒入低筋面粉中搅拌混合一下备用。

把混合面粉慢慢地倒入蛋液牛奶中搅拌均匀，再倒入融化的黄油同样搅拌均匀。

盖上盖子转动旋钮，预热机器3分钟。

将搅拌好面糊装入到裱花袋中（也可以用保鲜袋替代），沿着鱼肚子边缘挤一圈，让其顺势流满整个肚子。

如果是做有馅料的款这时候就可以加馅料了，但是因为没有馅料所以这时候鱼鳍和鱼尾也需要挤上面糊。

烤制3分钟出锅，因为没有馅料看起来会比较瘦一些，但是色泽和味道却一点都不打折扣，金黄诱人香味扑鼻！搭配牛奶和苹果，宝宝的营养早餐就做好了。

4、华夫饼烤盘的使用

我和宝宝的最爱都说了，老公的最爱三明治也不能落下，他特别喜欢打包一份带去单位吃，有些时候还可以当作下午茶，比市场上买的成品健康美味多了。据说单位同事都羡慕他有个贤惠的老婆，嗯，我有点飘飘然了～

准备食材：低筋面粉80克、鸡蛋3个、细砂糖30克、牛奶50克、玉米淀粉20克、泡打粉4克、融化的黄油适量。满满当当的量就算是大胃口的老公也有点吃不完。

鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀至出泡，再倒入牛奶搅拌均匀备用。

把低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉都混合在一起。

混合面粉满满倒入到混合蛋液中，一定要一边倒一边搅拌，这样才可以保证搅拌均匀顺滑而没有颗粒。

最后再倒入融化的黄油，同样搅拌均匀。

搅拌好的糊糊是可以拉丝的，静置一会儿，同时开始预热机器。

直接倒入到模具中，以覆盖所有角落为准。PS：如果碗不好操作也可以用量杯来浇更简单。

盖上盖子烤制3分钟就可以出锅了，如果喜欢脆一点还可以适当增加时间。

稍微晾凉一下再切出来，三角形或者方块都可以。吃桃子的季节，喜欢搭配一点毛桃和黄桃，也可以用两片华夫饼夹起来吃。

5、总结经验与感受

一开始操作的时候耗时还是比较久的，但是学会了以后就很顺畅了，基本上3分钟左右就可以搞定一份早餐。正常情况下都推荐购买plus款，基本上可以满足一家3、4口人的需求，朋友来家里的时候也能快速多做一点用来招待。

一般情况下都不需要怎么刷油，掌控好时间的情况下完全不用担心粘锅的问题，而且这样也更符合健康饮食的需求，对于减肥和需要控制体重和热量的人士也特别适合。

我以前是一个超级不爱做饭的人，但是自从有了这款蓝宝轻食机以后就变得喜欢往厨房跑，偶尔变个食谱尝试下新口味。在老公和宝宝的夸赞下，我自信满满且动力也更足了。

轻食机的造型比较小巧，平时我都是把它直接放在柜子中，扁扁的设计一点都不占地方，就算是小厨房也不用担心收纳的问题。当然了，因为它超高的颜值摆放在台面上也一点都没有违和感，相反还可以提升厨房的整体格调品质。