甜而不腻的黄桃罐头,比超市里买的还好吃

黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素，用黄桃做成的罐头酸甜可口。今天就为大家分享一种家庭黄桃罐头制作的方法，比买的还好吃。

准备适量的黄桃，倒入清水清洗干净；罐头瓶冷水下锅，开火水烧开之后煮3分钟后捞出控干水分；适量的黄冰糖放入盆中，加入少量开水化开备用。

洗干净的黄桃去掉皮，挖去上面的梗。在黄桃上划上几刀掰成小块，再把靠近桃核的红色部分切掉。

全部切好后放入冷水中，加入一勺食盐，浸泡清洗干净后将黄桃直接装入控干水的罐头瓶中，接着将化开的糖水倒进去。

装好的罐头放到笼屉上，放上盖子，隔水蒸20分钟左右，取出扣紧盖子，倒扣过来晾凉就可以了。

蒸完取出后，我们的黄桃罐头就做好了。用蒸的方法做的黄桃罐头，黄桃软而不烂，尤其是存放几天后，汤汁也变得浓稠了，还有浓浓的黄桃味。

自己制作黄桃罐头，最大的好处就是健康，没有任何防腐剂，糖可以根据自己的口味增减。糖量越多，存放的时间就越长。放在冰箱中冷藏后再吃，口感更好，喜欢的朋友们收藏起来吧！