天津的杏杏杏杏杏杏杏杏大盘点
2024/1/26 来源:不详中科白癜风看皮肤病更专业 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/
最近,杏儿成熟了
小编是咋知道的呢?
不是逛菜市场知道的
而是,被小区熟透的杏砸到了……
▲这就是凶器为了报仇,必须吃它!
·PART01·
『天津人多耐吃杏?』
杏子,可能是最具北方气质的地道水果了。
杏子本身就很“野”,从西到东覆盖中国西北、华北、东北,形成“三北”杏树产业带。
尽管遍布全国,对天津来说,杏是春夏季缺不了的一种颜色——白色花海里的杏雨清明。
赏完了美景,天津的吃货们又开始惦记吃杏了!
天津人吃杏的种姿势
天津人吃的饭菜都比较重口,所以零食需要点酸甜可口的,于是我们盯上了杏。
小编问了好多亲朋好友,他们很少吃新鲜的杏,因为大多都太酸了。
咱吃得更多的是嘛呢?
老味酸杏刨冰,小编觉得这是天津独有的口味。
乍一看倍儿像打卤面……
天津网友自制糖杏干,馋哭了围观群众。
陌简雅儿很多干果店、塘坊,会售卖甘草杏、蜜杏,味道绝了!
桑记塘坊的蜜杏
在超市买的南凯甘草杏,就是咱天津本地品牌!
杏脯、杏罐头、杏仁、杏酱……咱吃杏的花样可多着呢~
·PART02·
『天津有哪些好吃的杏儿?』
蓟州鲁家峪,是蓟州杏子的主要产地。
鲁家峪地处蓟州区西龙虎峪镇,在一条狭长的山谷中,低海拔地带主要是杏树。
鲁家峪村栽种杏树有多年的历史,这儿的银白杏个大、肉质细腻,香味浓郁。
一提到蓟州罗庄子镇,我们一定会想起红香酥梨,但是这里不仅盛产红香酥梨,杏子也是特色果品之一。全镇有0亩地种植着4万余株杏树,银白杏和香白杏,主要分布在闪坡岭村、和平村、二十里铺村、磨盘峪村等地。
罗庄子镇的银白杏果实圆润,口感酸甜可口。
罗庄子镇和平村香白杏,以它的味道香浓在众多杏子中脱颖而出。
蓟州杨家峪,同样盛产香白杏,外边看起来像是没成熟的,但人家天生就是这个颜色,吃一口甚至比红彤彤的杏子都甜!
宝坻八台港村,是著名的桃园村,80%以上家里都有桃树,不过种植的杏子也有一定的规模。
在西青区大寺镇金三农农场,采用嫁接技术培育的“杏李”果,倍儿受欢迎。
除了原产地,现在市场有各种各样的杏子,小编2块钱买了一大堆~
·PART03·
『杏子的宝藏吃法,送你!』
杏这东西,确实酸甜开胃,但是吃多了倒牙、闹肚子,怪不得老话说“桃养人、杏伤人”。
最后,是小编的私藏宝藏吃法——杏罐头。
杏子削皮(最好选硬的),掰成两半,放冰糖和水上锅蒸10分钟左右,然后倒到罐子中泡一天就能吃了~
小编和妈妈做的杏罐头
吃过杏罐头,黄桃罐头都不香了!
或者做成杏干呀!杏用糖腌渍5个小时,把杏肉和糖水倒锅里煮开,然后再浸泡5个小时,最后把杏肉暴晒成干,很不错的小食品~
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杏儿的上市时间有点短
想吃的赶紧啦!
提醒:
吃杏要适量
吃多了小心胃不舒服哦!