出锅孩子抢着吃7道家常菜做法,味道不输大

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有啥放啥版手抓饼

用料手抓饼皮一片；卷心菜适量；香肠适量；橄榄菜适量；盐一点点做法卷心菜切丝加一点点盐炒熟，香肠切条炒一下手抓饼饼皮两面煎熟放入配料对折完成～香菜籽烤鸡腿和抱子甘蓝

香菜籽粉4茶勺；柠檬皮削1只柠檬；鸡腿2磅；抱子甘蓝，切半1磅；粗盐2茶勺；卡宴辣椒粉半茶勺；大蒜，切末5瓣；橄榄油1/4杯；洋葱，切条1个；；橄榄油2茶勺；第戎芥末酱1汤匙鸡腿，洋葱，抱子甘蓝放到一个大碗里。加入柠檬皮削，香菜籽粉，盐，辣椒粉，大蒜和1/4杯橄榄油。混合均匀。在室温下腌至少30分钟或在冰箱中腌制过夜。烤箱加热到度。在一个小碗中，将芥末和剩余的2茶匙橄榄油搅拌均匀。把鸡块放在烤盘上，刷做好的芥末酱。再把抱子甘蓝散布在鸡肉周围。烤30-40分钟，到肉熟。可以吃了！清淡可口又健康的快手汤

干贝20粒；竹荪4-5根；萝卜半根；菜心梗4-5条（可用芹菜粒或者香葱粒代替）；姜2片竹笙泡水变软后洗干净，切成小段。瑶柱用水洗洗就好。萝卜去皮切成小块。菜心梗去硬皮后切小粒，菜心叶拿去炒了吃就好，哈。把姜片、萝卜块和瑶柱放锅中，放水后大火烧开，关小火煮大约15分钟。再把火调大，放入竹笙和菜心粒，煮大约1分钟，放点油加盐调味即可。浓情布朗尼（君之配方改良版）

黑巧克力克；黄油克；鸡蛋2个；细砂糖克；高筋面粉70克；核桃碎70克；盐1克；泡打粉一小勺克准备好材料，鸡蛋提前从冰箱拿出来回温，把黄油切小块跟黑巧克力放入盆中隔水加热，不断搅拌直到融化成液态，放置一旁冷却。将鸡蛋放入另一盆中，用筷子打散，不用打出太多泡沫，然后倒入砂糖和盐，搅拌均匀，再倒入黄油巧克力混合液，搅拌均匀。筛入高筋面粉跟泡打粉，用橡皮刮刀拌匀，再倒入提前用烤箱度烤十分钟的核桃碎，再次搅拌均匀，倒入八寸方型烤盘中，烤盘内壁提前涂上黄油。抹平面糊，放入预热好的烤箱中层，度上下火烤30分钟。取出晾凉。冷藏后更易切块，不论是刚出炉还是冷藏后的口感都很好，很适合搭配一杯咖啡。黄桃罐头

黄桃克；水适量（没过黄桃肉）；冰糖克（偏甜）；水洗净黄桃，切成块，黄桃选硬的，放入锅中，倒入水，没过桃肉，放入冰糖，煮开，煮至冰糖融化瓶子开水洗净，滴干水分，煮好的黄桃装入瓶中放入冰箱冷藏糖醋排骨

排骨适量(看人数，我的是两到三人)；鸡蛋1个；白糖两勺；葱姜蒜葱一棵，姜少量，蒜3瓣；胡椒粉少许；五香粉少许；基本的佐料(盐，醋)；番茄酱2勺；淀粉半个饭碗；花椒适量排骨洗净，加入半碗淀粉，一个鸡蛋，适量盐，少许胡椒粉，五香粉抓匀，静待十分钟左右葱姜蒜，花椒备齐，锅中倒油，先把排骨倒下去炸三分钟左右，在复炸一到两分钟，确保肉到六七八分熟将锅中油倒在一个碗中，锅中留少许油，加入两勺白糖(因为没有冰糖)，小火炒变色，大火容易把糖炒苦，然后加入葱姜蒜，花椒，倒入排骨，翻炒翻炒一两分钟后(注意粘锅或者肉可能会糊掉)，加入半碗左右水淀粉翻炒(不用闷煮，)再翻炒一两分钟左右，加入适量盐，少许醋(我每次都感觉醋的味道很浓郁，所以会少放醋)，两勺番茄酱，翻炒均匀待到要起锅前，加入葱段(白芝麻也行)完成，开动

沛县冷面（非高汤版）

盐少许；干冷面一把；葱花少许；玫瑰菜少许；五香花生米少许；羊肉少许；火腿肠1根

提前把干冷面浸泡在冷水里4小时，使之软化玫瑰菜切成丁五香花生米去皮切碎火腿肠滚刀切条羊肉切小块，再切点葱花热锅加油，放入葱花，再放入羊肉翻炒至熟，倒入一大碗清水，放入适量的盐，大火煮沸把泡好的冷面放入煮沸的水里搅拌几下10秒钟之内捞出烫好的冷面放进碗里，慢了面就黏啦然后把锅里的羊肉和汤倒进碗里，加入玫瑰菜碎、花生碎、火腿肠最后加入灵魂辣椒油，搅拌均匀，开吃