秋天,这水果我一买就是7斤,简单煮一煮,
2022/8/3 来源：不详不知不觉又到了水果大量成熟的季节，朋友们有没有买黄桃回家吃呢？秋天，这水果我一买就是7斤，简单煮一煮，晒黑的皮肤白回来了。黄桃的营养十分丰富，果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，能起到加速消化吸收的作用，同时富含抗氧化物质，能够有效预防皮肤衰老，增强皮肤抵抗力。不过我们都知道，黄桃并不容易储存，极其容易腐烂变质，所以市面上出现了很多黄桃罐头。但是外面买的罐头保质期长、添加剂多，并不适合经常食用。所以，小编今天就教给大家自制黄桃罐头的方法，简单易上手，既能当零食，又能悄悄变美，何乐而不为呢？赶紧学起来吧！
自制黄桃罐头
By东北李老五
配料：
黄桃3个、水毫升、冰糖80克（根据个人口味适当增减）
烹饪步骤：
1.将黄桃洗净去皮。
2.将黄桃去核切成1厘米左右的片状，要把核周围红色部分切掉，这样做出来的黄桃颜色更漂亮。
3.将黄桃倒入锅中，加入清水或纯净水毫升、冰糖80克左右（根据个人喜欢甜味的程度适当增减）煮开，开锅后改中小火大约煮15分钟，关火后不要打开盖子，闷5分钟左右。
4.把煮好的黄桃盛入适当的容器内，等待完全冷却。
5.最后把完全冷却的黄桃装入放置食品的罐子里，放入冰箱冷藏口感更佳。（可以用吃完罐头的玻璃罐子）
烹饪小贴士：
1、黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到清肠通便、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。2、黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。3、黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C、人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。
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