心情好到飞起来,适合新手学习,让人回味无

酸辣鱿鱼卷：将鱿鱼切片，内部划十字花刀，放入沸水中，变色后捞起，红椒撕成小块，芹菜切段，下沸水罩一下，将红醋、辣椒油、少许香油，少许酱油，少许糖办成酱汁，西红柿切块，将原材料放到一起，倒上酱汁，拌匀即可，是非常鲜美的一道菜。

辣炒茶树菇：香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，尖椒切末。锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟。锅中放油，倒入蒜块，姜丝，葱末，大火爆香。倒入五花肉，小火炒至变色，加入豆豉，倒入茶树菇，翻炒均匀。加入郫县豆瓣酱，尖椒，洋葱，翻炒均匀，倒入红椒，翻炒均匀。倒入香菜，盐，翻炒均匀。这样美味的茶树菇就做好啦，快来尝尝吧。

荷塘鲜虾爽：丝瓜去皮备用。虾去皮，也可用生虾仁。虾对剖去虾线，备用。油热，下虾仁翻炒至虾仁卷起。加丝瓜翻炒，均匀，不要炒太久。加煮虾的汤，如生虾，加水，没过丝瓜，煮至丝瓜颜色变透。加藕带和葱花及调味料起锅，完成。注意泡椒藕带，不能煮太久，加入后2分钟内起锅。大功告成。丝瓜是夏季清凉的食物，加上虾仁提鲜，加上泡椒可以开胃。

香桃南瓜条：南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形，汤锅烧水，水开后放入南瓜条，焯烫至南瓜条熟透（大约6分钟），捞出浸入冷水中，将黄桃汁倒入保鲜盒，加入少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀，将南瓜条捞出、沥干水分，浸入黄桃汁，扣紧保鲜盒，放入冰箱，冷藏浸泡三小时以上，即可食用，赶快来尝尝。

干炸小河虾做法，虾去虾须洗净，加适量盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。干面粉撒在腌制好的虾上，拌均匀。每一个虾上都裹上，略微黏连即可。不要太干，干面粉太多容易糊锅。锅中加适量油烧热，插筷子进油里冒泡，即可放入河虾炸制，用筷子把粘在一起的松开，河虾弯曲金黄即可出锅，因为是小河虾所以三分钟即可炸制酥脆，不需要复炸。注意中火炸制，不可小火，火太慢会吸附油脂，河虾吃起来很油。你学会了吗，一定要记住要领奥！

蹄花含有骨胶原蛋白，美容去皱，美白肌肤。猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。对人有很多的好处，很多人都很喜欢吃。