春华已蓄秋实可待
2023/4/20 来源:不详
王华摄
近日记者以“新农人”的全新视角
随机打开大连乡村的6个场景
呈现农业农村演进变化的年轮景深
踩着丰收的鼓点眺望
我们相信
“新农人”们是大连今天的“春华”
积蓄收获之势
未来“秋实”可待!
王华摄
人们欣喜地发现,集约化、机械化、信息化和科技化,正在深刻改变大连农业和农村的现实生态和发展样貌。
在国家大力推进
农业农村现代化的时代舞台上
大连正呈现别样风采
●拥有本科乃至研究生学历,经历过城市生活的打拼历练,携技术、资金以及开阔的视野投身农业农村的新蓝海,正成为大连“新农人”的形象标签,并从管理、技术、市场意识和品牌营销等多层次、宽领域,为大连农业农村的现代化带来标志性的变化。
●以大连“新农人”为代表,电商、直播带货等新营销模式迅速推广,在改变传统营销方式的同时,带来品牌及发展理念的深层次转变。
●在土地流转基础上的大规模集约化生产,正在以肉眼可见的速度,崛起成为大连农业的发展主流。
数据显示
“十三五”期间
大连农作物耕种收
综合机械化水平达到82%
较“十二五”期末提高7个百分点
年均提高1.4个百分点
王华摄
●播种千亩粮田的“粮王”已成规模,并进一步提升大连农业的机械化水平;“民宿+民俗”的经营方式已成规模,休闲观光理念及模式在城乡日益深入人心。
●科技元素与传统农业农村的广泛融合,不仅是一种时尚,更是一股潮流,为农业农村带来迭代升级的发展加速度。
●尤为引人注目的是“新农思维”的崛起,从耕种土地到经营土地,从立体耕种到提供平台服务,新发展范式的确立,将为大连农业农村的未来发展提供更广阔的想象空间。
侯丽娜:“新农活”闯出致富路
△每年3到6月,侯丽娜一直坚持在樱桃果园里直播带货。祝福摄
樱桃季,家住旅顺口区双岛湾街道台山西村的侯丽娜通过直播,不仅早早地将自家大樱桃预售一空,还给本村的大樱桃带来了销路。近年来,随着数字乡村建设大力推进,一批批像侯丽娜一样掌握数字技术、具有互联网思维的年轻人变身“新农人”。他们在田间地头搭建直播间,让农副产品变身“网红产品”。
“这款桃子还可以发三四天,再想吃就得等来年了……”
眼下,正是大连桃子成熟的季节。侯丽娜备好样品,在直播间里重点推荐来自同学家果园的黄桃。今年36岁的侯丽娜原本是一名幼儿教师。4年前,短视频平台刚刚兴起,侯丽娜见父母种樱桃辛苦,到卖樱桃时又卖不上价,她就想试试“网络销售”这条路。从那时起,侯丽娜开始以短视频、直播等形式销售自家大樱桃。每年3月份暖棚樱桃成熟到6月末露地樱桃下市,侯丽娜一直坚持在樱桃果园里直播。
经过4年的坚持
侯丽娜在直播平台上
已积累3万多名粉丝
“这些都是黏性很强的客户,每年到樱桃成熟季节,很多人会直接私信我买大樱桃。”
现在,侯丽娜父母家的樱桃根本不愁卖。今年6月,大樱桃还没成熟,她就通过预售的形式卖出了近单大樱桃,数量达上万斤。不但卖得快,她还能卖出好价格。今年,侯丽娜家果园产的萨米脱樱桃如果批发给收购商贩,每斤只能卖到10多元,在直播间却能卖到25元一斤。
侯丽娜的直播间里没有农闲。露地大樱桃下市后,她开始积极对接其他货源。现阶段卖大连本地的黄桃、玉米,12月份开始卖大连本地海鲜,一直到次年3月份前后,又可以接档销售温室大樱桃了。从侯丽娜的直播带货列表可以看出,她成了地地道道的“新农人”,用“新农活”闯出了一条致富路。
对于直播带货,侯丽娜说自己有一套诀窍:选品和售后。
“一定要选口感好、品质好的产品;售后服务必须做好,不然客户买一次就不再买了。”
如今,她已经辞去了幼师工作,专心做直播带货。自家大樱桃卖光了,她就以中间商的身份帮本村村民卖樱桃。
“直播带货改变了我们以往等待果商前来收购的被动局面。现今,部分大樱桃可以通过直播进行网络销售,不仅价格高,消费者也可以直观地看到大樱桃的生长环境。我们在推荐家乡农副产品的同时,也提高了家乡的知名度。”
刘成泽:用科技改变一方水土
△刘成泽在大棚里工作。图片由受访者提供
在瓦房店市松树镇连屯村松树水库东侧的山腰上,由联排棚室樱桃和余亩露地樱桃组成的大樱桃种植基地蔚为壮观。眼下樱桃树进入休眠期,刘成泽正在指导果农科学控制光照时长,为迎接下一个丰收季的到来而努力。
刘成泽毕业于吉林农业大学,在攻读农业推广专业硕士学位期间,他进入吉林省农业科学院果树研究所,进行了3年时间的果树种植专业研究。年,刘成泽不顾导师的强烈挽留和父母的反对,毅然辞职返乡。他希望用自己学到的专业知识和实践经验,为家乡的大樱桃生产带来质变。
连屯村位于松树水库上游
最适合大樱桃种植
同时因为是水源保护区,樱桃产业发展又受到严格的环保限制。只有摆脱传统的药肥管理方式,走绿色发展之路,连屯村的樱桃产业才能发展壮大。然而,果农只认以前的管理办法,新的种植技术和管理理念推广难度极大。
为了让村民们眼见为实,刘成泽将自己家的8个温室和余亩露地大樱桃作为实验示范。他推行的第一项管理技术是“控产+提质”,将每棵樱桃树的产量控制在产能的80%以下。
“这样做的好处就是保护果树,延长果树寿命,同时商品果率大大提升。”
当年的实验结果
让乡亲们心悦诚服
同样面积的大棚,在不控产的情况下,产量达到了斤,但因为果实个头小口感差,收购价格最高只有30元/斤,合计收入15万元左右;而经过控产的大棚,产量虽然只有余斤,但果实品质明显提高,收购价达到45元/斤,合计收入15.75万元。
刘成泽还在农户中推行“水肥一体化”,使大樱桃实现了绿色有机生产,并大量引种新的樱桃品种,使平均每户增收8万至10万元。
为了让果农增产又增收
刘成泽成立了果品专业合作社
建立了“龙头企业+合作社+农户“的新型销售联合体,发展农超对接的新型销售模式。打通了北京新发地、嘉兴、无锡、长沙等线下销售渠道,农户可跟大型超市进行对接并直销,收益水平不断提高。刘成泽指导村民合理控制大樱桃成熟时间,避免大量集中上市,每年的大樱桃上市时间拉长到4个多月。
如今,科学的种植和管理理念已经播进村民的心底,全村棚室樱桃去年就增加了多栋,并实现了绿色标准化生产。现在,刘成泽科学管理的大樱桃生产基地已经成为瓦房店市国家级现代农业产业园的一部分。
张文龙:“慧”种田的“新农人”
△张文龙选育优质种子。石家家摄
金秋九月,正值果红粮熟季节,普兰店区城子坦街道大卢村种粮大户“小粮王”张文龙一大早起床后,先查看稻区监控,然后穿上高腰水靴,手提镰刀来到西大甸子水稻承包田看长势,这是他7年来养成的习惯。站在大坝上,望着千余亩金灿灿的水稻,张文龙脸上挂满了喜悦。
“再有一个月就可收割了,种的都是产量高、米质好的优质品种‘港优’和‘稻花香’。今年保证亩产公斤以上,总产量超过60万公斤,农民忙活一年,就是盼望一个丰产丰收的年景。”
刚过而立之年的张文龙,年毕业于沈阳农业大学,原本在城市找了工作,因父亲年龄逐渐大了,希望儿子回乡接班,于是,张文龙回乡当了农民。7年里,张文龙把大学里学的知识,全都融入科技种田上,成为家乡城子坦街道有知识、有技能、有头脑,适应新时代发展的新型职业农民,成为推进乡村振兴“慧”种田的“新农人”。
张文龙的父亲张利民是大连地区出名的“粮王”,曾获省、市劳动模范,但由于文化水平不高,1亩稻田都是采用传统生产模式管理。张文龙接手后,打破旧生产模式,首先成立“家庭农场”,实现机械化生产,用知识管理稻田,从整地、育苗、插秧、浇灌、施肥到收割、脱粒运输、加工,全都实现机械化。
当地的稻农们说:
“这才是农业机械化和现代化生产发展的目标。”
更让村民大开眼界的是,张文龙用手机“遥控”管理稻田,不管在哪,他打开手机就能看到千亩稻田全貌,查看水稻长势。
“我种了30年地,当了30年‘粮王’,都是粗放型种田。现在儿子是现代化科技种地,从选种到最后的收获全用新法子,粮食价格卖得还高,不服不行啊。”
张文龙的“慧”种田,也让村民都看在眼里,喜在心上。
“让有知识的大学生带领咱们种地,今后的日子就有希望。”
年,张文龙高票当选社区党委书记、村委会主任。如今,他和“两委”班子一起带领全体村民,积极发展“三区一边”经济,即高效粮区、畜禽养殖区、果菜棚区、运输和商业街路边经济,已展示出高效益,跨入全街道小康村行列。
村民们高兴地说:
“张文龙用知识‘丰农慧田’,带领我们走新时代农业发展必由之路,日子越过越有奔头。”
孙刚:在海洋牧场做科技“放牧人”
△海洋“放牧人”孙刚。图片由受访者提供
蔚蓝大海
蕴藏无限可能
在长海县,一些外来投资创客从长海本地承包者手中接过转手海区,成为海洋牧场的“放牧人”。投资者通过发展新型深海网箱、养殖平台等创新举措,推动海洋牧场可持续发展。这些人拥有较高学历和能力,并拥有具有一定科技含量的核心技术;同时,他们懂管理,擅经营,能够依据现代企业制度管理企业。大连壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚就是这样一位“放牧人”。
年毕业于辽宁大学数学系应用数学专业的孙刚,在9年之前,一直经营IT公司且业绩不错。可他不满足于现状,在8年国际金融危机到来之前,他大胆地改变了经营策略,在东北三省产业二次升级的背景下,果断转型,深耕海洋牧场。
经过多番考察
几番权衡之后
孙刚毅然走上了海珍品养殖之路
●从年开始,孙刚购买大量人工鱼礁投入到他经营的海域里,用于深海底播海参养殖。
●年,经过调研,孙刚发现全国市场上的鲍鱼有99%产自福建,福建地区在每年11月到次年5月水温适合鲍鱼生长,但夏季台风频发、水温偏高,养殖风险较大。
●孙刚抓住这一商机,在年5月从福建东山岛调回一批鲍鱼在长海县养殖。
●经过半年的试验,这批鲍鱼成活率、增重率远高于同期福建鲍鱼养殖,而且口感更紧实,味道更鲜美。
这次成功让孙刚信心大增,迅速扩大养殖规模,使壮元海鲍鱼一度享有“壹城大连鲍,半壁壮元海”的美誉。
鲍鱼养殖的成功
让孙刚认识到创新的重要性
他开始与大连海洋大学等科研院所合作,虚心求教,潜心研发新品种,更新换代养殖工具,提高养殖效率与效益。他成功养殖抗高温虾夷马粪海胆,并创新海胆海参混养模式,在养殖的道路上不断探索并取得一个个成功。年,孙刚的公司在新三板上市,成为大连海参行业第一家挂牌新三板的企业,是长海县第二家走向资本市场的企业。
经过10多年的发展壮大,壮元海公司已发展成集海参、鲍鱼、海胆、生蚝等海珍品生态育苗、养成及加工、销售为一体的专业型海洋渔业企业。公司在长海县拥有万亩优质海域经营开发权,并且拥有余口鲍鱼海胆养殖用渔排。
年,还牵头揭榜大连市农业领域唯一重大科技项目、“卡脖子”工程——扇贝种质创制及绿色增养殖及示范项目。
张志伟:“新农思维”助力乡村振兴
△张志伟在给学员进行“新农思维”培训。图片由受访者提供
11年前,台风“梅花”登陆大连,金普新区七顶山街道向日葵农场变成了“一片汪洋”。今年9月,“梅花”再次登陆,向日葵农场的员工们一面防范台风,一面为封控区的市民吃上新鲜蔬菜而奔忙。
台风过境后,农场创始人张志伟这样感慨:
“今天的向日葵农场已跳出农业做农业,这应该感谢当年的‘梅花’。”
年,张志伟放弃了大城市的就业机会,带着东拼西凑的3万元启动资金来到七顶山,创建向日葵农场。谁知,农场刚起步就遭遇了台风。从那时起,张志伟开始不断思考,作为一名受过高等教育的“新农人”,自己到底能为今天的农村和脚下这片土地带来些什么?思考后的第一个转变是“农场+电商”。
年,向日葵农场通过网络销售脐橙吨。从此,张志伟和他的团队寻找优质农产品的足迹遍及大江南北,也让向日葵农场的电商平台有了越来越多的忠实粉丝。同时,向日葵农场也努力让七顶山的优质农产品走向全国。
除了“自家生意”,张志伟承办大连首届网络樱桃季直播销售活动,连续三年参与承办大连国际樱桃节,策划瓦房店地瓜节、七顶山葡萄文化周、金普新区农民丰收节等农业推广活动。
电商改变了农民生活,张志伟则不断尝试着让“农业+”发挥更大效益,开发出“农场+休闲旅游”“农场+教育”等活动。
张志伟和他的团队联合诸多教育培训机构,设计了丰富的农耕体验活动和自然教育课程,包括农业传统文化、自然科学、健康食育、田园美育、木工创意体验、农耕体验等。
今年暑假,向日葵农场在一年一度的“夏校”活动中推出“耕读生活体验营+昆虫旅馆建造营”双主题夏令营,孩子们在指导老师带领下,合作建造昆虫旅馆、自己采摘桃子制作黄桃罐头、亲手制作“牛皮手帐”。
“农业+”的发展模式也为向日葵农场带来农产品销售、培训、教育、旅游等多元化收益。从一份农业情怀,到一种“新农思维”,从一座普通农场,到三维立体式农业发展模式,向日葵农场的影响力越来越大。
年,张志伟荣获了农业农村部颁发的“全国农村创业创新优秀带头人”称号,向日葵农场也入选了“国家乡村振兴典型案例”。
“我们希望以向日葵农场及电商平台为依托,成为一家服务于现代农业发展的综合服务商,用‘新农思维’为大连乡村振兴助力。”
于春澳:厚植新时代乡村文化
△于春澳向游客介绍本地特产。图片由受访者提供
今年的中国农民丰收节,庄河市黑岛镇黄岭村的“辽宁省美丽示范庭院”——七希庭院民宿张灯结彩,热闹非凡。
“院主”于春澳说:
“我们依托黄岭村千亩稻田风光、看牛场牛背鹭景观以及黑岛旅游区、青堆千年古镇、湖里河、英那河下游红海滩景观资源,开展乡村风光摄影、赶海拾贝、民俗体验等活动,同时发掘本地传统文化,将非遗文化元素融入节日文旅活动中。”
于春澳年出生于黄岭村,早年出外求学创业,创办大连小澳文旅传媒工作室,从事乡村文旅策划、摄影、慈善活动。
年,随着国家乡村振兴战略的实施,于春澳返乡做起“新农人”,在镇村组织的大力支持下,倾心打造“塘河沿民宿村七希庭院民宿”。
七希庭院脱胎自于家百年祖屋,于春澳的祖父共养育七个子女,所取名字中间都为“希”字,七希庭院由此得名。
七希庭院于年建成后,逐渐发展成传承农耕文化、体现传统民俗的特色民宿,并于年获得“辽宁省美丽示范庭院”称号。
迄今已接待游客余人次,带动周边十几户从事民宿文旅产业。
以七希庭院为基地
于春澳发挥自己的专业特长
将文旅项目搞得风生水起
●年,他们发起大连英那河流域乡村风光摄影及传统民俗节日系列活动;
●年,“书香中国梦让乡村更美丽”慈善义工爱心书屋在七希庭院挂牌,此外还举办首届黑岛东海岸油菜花海风光摄影暨赶海节活动,组织“家庭传统节日书香飘万家”新春楹联书写活动,将省市知名书画家请来献艺;
●年,以特色民俗风情小院文化为主题,开展“英那河流域风光+传统民俗文化”活动,实施“拯救老屋行动”,打造“塘河沿民宿村老屋改造”项目;
●年,开展打造“建党百年永远跟党走”主题文化墙及“浪漫大连诗画乡村”系列活动。
今年,于春澳推进“民宿+民俗”项目,将庄河乡村作坊和家庭工场生产的地方特色产品融入乡村文旅中,打造农副产品直播带货孵化基地和示范平台,整合、创新文化惠民资源,组织村民开展体现农耕农趣农味的广场舞等文体活动,还将联合相关方面打造中小学校学农劳动实践基地。
丰收节前,于春澳策划“庆丰收迎盛会”摄影活动及“走进乡村看小康”乡村风光主题摄影展等系列活动,这些文旅项目为节日的七希庭院增添了浓郁的新时代乡村文化特色。
本条