石家庄东南这个区,土沃水丰历史悠久响

“助力经济发展携手圆梦小康”

为进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道，

助力省会经济发展，

石家庄市市场监督管理局联合多家媒体共同推出

“公益广告助力省会经济发展”系列活动。

陆续推出石家庄本地特色产品。

今天主要介绍的是来自栾城，

人人耳熟能详的

特色农产品——栾城草莓

以及栾城的织布工艺。

栾城区

栾城区位于石家庄市东南，总面积平方公里，是石家庄市“1+4”组团式发展格局的重要组成部分。境内地势平坦，土沃水丰，自古有“形胜之地”之美誉。栾城历史悠久，春秋时期，晋国中军元帅、正卿栾书（谥号武子）即采食于此，建为栾邑，栾城因此得名。

特色农产品

近年来栾城区不断调整优化农业产业结构，

提高农业标准化生产基地建设，

集中打造规模适度、特色鲜明、

产品优质、产业融合的农业生产示范区，

积极培育壮大“栾”字号特色农产品品牌。

其中“栾城草莓”更是打出了响亮的名号。

栾城草莓

上世纪80年代以来，随着我国科技进步和农村经济体制改革，草莓科研生产发展迅速，并已成为我国果业中发展较快的一项新兴产业，栾城草莓就是在此时成为了栾城区农村农民增收的主要产业。尤其是近几年来，栾城区积极发展有机生态农业及观光采摘旅游发展模式，栾城草莓产业规模不断扩大，已连续成功举办了十九届“阳春三月”栾城草莓采摘节，极大地提高了栾城草莓的知名度。

栾城草莓果实呈短圆锥形，单果平均重15-20克，果面平整、橙红色、有光泽，果肉红色、质细韧、果心无空、风味偏酸、味浓，含糖量很高，品质好，风味佳，无污染，纯绿色食品，维生素C达51.9毫克/百克。

栾城草莓在整个生长周期采用先进的栽培技术和品种，在生长管理的每个环节严格把关，通过采用精细化、标准化技术管理，产品质量和产量得到了提高。

栾城草莓的种植区域为北纬37°“-37°“、东经°“-°“，具体分布在全区7个乡镇50多个村。到目前为止，栾城区草莓种植面积达多亩，每亩产量达斤左右，每亩收入达3万元以上，每年吸纳50万人次前来观光采摘。栾城草莓已成为栾城区一张响亮的地方名片，为该区现代农业发展发挥了重要作用。

栾城黄桃、栾城葡萄

石家庄市栾城区果品科技产业协会成立于年12月9日，目前协会有专职工作人员10余人，生产企业数家，专业技术人员、水果专家20余名。协会以带动栾城区果品行业发展为目的，对果农开展专业性种植技术指导及技术推广等工作。

协会于年加入河北华泉果品加工联合体，通过了解调查联合体中的各个果品生产加工企业，以及种植果品的农户，得知这些果品加工企业用到的大量果品原料都不是来自栾城区。因为栾城区种植的黄桃、葡萄的品种与果品加工企业所用的原料不相符，大多数以商品果占多数，但是商品果的人工成本较高，采摘期短，不易贮藏。

为了带动栾城区果品业的发展，协会负责提供技术指导，并改良了栾城区多亩黄桃，品种有“黄金冠”“83黄桃”“霜黄金”等，此品种黄桃颜色金黄，桃香浓郁，果肉紧致饱满，耐寒耐旱，除为栾城区当地果品加工企业提供原料之外，又能作为观光游乐采摘园，大大增加了农户收入，目前逐渐成为河北省采购黄桃原料的源头，销往全省大部分地区，并带动了周边许多农户的种植。

除黄桃之外，协会还改良葡萄品种余亩，改良葡萄品种“王中王”易剥皮、无籽、糖度高、酸度小，并且易储存，许多果贩也大量售卖该葡萄；品相不太好的葡萄还能做成葡萄酒、葡萄干等，目前此品种葡萄多用于果品深加工企业。

因石家庄市果品科技产业协会对黄桃、葡萄的品种改进种植，现已带动栾城区余农户通过种植黄桃、葡萄而直接受益，并带动与种植业、生产业相关的产业链间接受益。

通过协会申请注册的地理标志产品“栾城黄桃”“栾城葡萄”，是对栾城果品业的保护，更是对栾城黄桃、葡萄的一种宣传。

栾城仙客来

仙客来别名萝卜海棠、兔耳花、兔子花、一品冠、篝火花、翻瓣莲，是报春花科、仙客来属多年生草本植物，叶片由块茎顶部出生，心形或肾形，叶片有细锯齿，叶面绿色，具有白色或灰色晕斑，叶背绿色或暗红色，叶柄较长、红褐色。

据《栾城年鉴》记载，栾城仙客来具有悠久的种植历史。改革开放以后，栾城区从国外引进了莫拉尔仙客来品种，开始大面积种植，也开创了仙客来温室栽培的先河。农业科技人员经过多年研究、改良、筛选，培育出适合栾城区种植的仙客来品种。近几年来，栾城仙客来累计推广达多万盆，平均亩收入达3万元以上，累计经济效益达万元。栾城区是河北省仙客来花卉重点生产基地，“洛神源”商标被评为河北省著名商标。

栾城仙客来产地分布于全区7个乡镇。栾城区域特定的自然因素和气候条件加上合适的温室设施，有益于仙客来的生长，从而生产出高品质的栾城仙客来盆花。

此外，栾城仙客来还采用了国内外先进的栽培技术进行生产种植，从品种选择、育苗、基质、上盆，到开花上市销售，整个栽培周期都按照标准化栽培技术进行管理，使其生产的仙客来盆花株形美观、花色鲜艳、花色丰富、美丽丰实，单朵花花期可达两个月，整株花随着生长陆续开花花期可达半年之久。栾城仙客来盆花连续获得第7届、第8届、第9届中国花卉博览会金奖，连续19年获得河北省年宵花卉一等奖，产品畅销全国10多个大中城市。

石家庄市栾城区恒丰种植专业合作社

石家庄市栾城区恒丰种植专业合作社于年3月注册成立，按照乡村振兴战略发展要求，实现全程社会化服务标准，按照当地农民意愿，农业生产向智慧农业、精准农业、循环农业、可视农业快速递进。

可视农业

合作社现有办公厂区、农资超市、储备仓库、农机库等设施余平方米，现有农机装备、加工设备共计82台套，互联网+管理系统1条，为社员提供专业化统防统治、农机作业、粮食回收加工及网络信息化多功能专业服务。

大型农机具作业展示

石家庄市栾城区恒丰种植专业合作社以“恒植大地丰裕农民”为宗旨，以“玉诺诚信柱立天地”为理念，顺应国家土地流转、大承包的政策，最终促成土地连片耕作，实现规模化经营，让大部分农民变成新的产业工人，实现农业的现代化、机械化、专业化。

河北臻豆食品有限公司

河北臻豆食品有限公司成立于年，位于石家庄市栾城区，是一家专门从事豆制品生产、加工、销售的企业。企业占地22亩，职工余人，项目总投资1.2亿元，注册资金0万元，是现代化大型豆制品加工生产基地。

目前，公司建有5个十万级洁净生产车间，共平方米；冷冻库、冷藏库各一座，共平方米；常温库2座共平方米；办公面积平方米；日处理污水立方米的污水处理站1座；各类现代化豆制品加工生产线、包装线、检测设备共30余套。公司是国家大豆工程技术研究中心所承担的农业农村部“传统豆制品现代化工艺技术加工”项目成果转化基地。公司依托国家大豆工程技术研究中心、黑龙江绿色食品科学研究院、东北农业大学、石家庄市农林科学研究院强大科研能力，作为发展支撑和技术创新保障，组成专业研发队伍，积极开展科研成果转化落地。

培育和发展产业化联合体是党中央的重要部署，是推进乡村振兴战略实施的具体行动。公司以龙头企业为引领、农民合作社为纽带、家庭农场为基础，来帮助农民、富裕农民，促进一、二、三产业融合和现代化农业建设，为农业农村的发展注入新动力。根据这一目标，公司利用两年多的时间（~.4）联合成立了集大豆种植、检测、销售、农业工业旅游于一体的产业化联合体。

公司秉承以企业责任为基础，创新、团结、发展为目标，形成产学研一体化发展新格局，加快电商平台建设，与顺丰、美菜网等企业签订协议，实现冷藏配送，成为渝香辣婆婆、海底捞等连锁品牌采购商，与石门制造·渔筷生活、湘君府等品牌餐饮企业建立了合作关系。

公司目前拥有11大类初产品，精深加工产品达40余种。这个数目还在不断增长，譬如近期开发的爆浆豆腐、酸水豆腐、素烤鸭，后期还有预备投产的芽菜、干腐竹、休闲脆腐竹、全豆豆浆、豆奶等预制菜。

臻豆食品产品

一、卤水豆腐

■配料表：非转基因大豆、水、食品添加剂（氯化镁）

■产品执行标准：GB/T

■保质期：5天

■贮存条件：0℃~10℃冷藏

■食品生产许可证编号：SC12511916

豆腐中富含蛋白质，且其蛋白质是完全蛋白质，氨基酸组成较好，含有人体所需的各种必需氨基酸；豆腐含有丰富亚油酸，且不含胆固醇；同时还含有钙、铁等矿物质、多种维生素以及异黄酮。豆腐是一种老少皆宜的营养健康食品。

臻豆卤水豆腐以精选非转基因大豆和反渗透膜净化纯净水为原料，不含任何添加剂。口感绵韧，比较硬且有豆香味，含水量少，色泽白中略偏黄。

二、内酯豆腐

■配料表：非转基因大豆、水、食品添加剂（葡萄糖酸-δ-内酯）

■产品执行标准：GB/T

■保质期：5天

■贮存条件：0℃~10℃冷藏

■食品生产许可证编号：SC12511916

葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐，具有质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口、无蛋白质流失、营养丰富、出品率高的特点，大大增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。

内酯豆腐可以用来做凉拌豆腐、豆腐汤、皮蛋豆腐、豆腐脑，减肥期简单易做味道鲜美的番茄内酯豆腐汤。

三、鲜腐竹

■配料表：非转基因大豆、水

■生产执行标准：GB/T

■保质期：12个月

■贮存条件：-18℃及以下冷冻

■食品生产许可证编号：SC12511916

腐竹又称腐皮，是一种传统豆制食品，也是常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。可荤可素，烧、炒、凉拌、汤食等皆宜，食之清香爽口，别有风味。

四、鲜豆油皮

■配料表：非转基因大豆、水

■产品执行标准：GB/T

■保质期：90天

■贮存条件：-18℃冷冻

■食品生产许可证编号：SC12511916

臻豆鲜豆油皮是新鲜豆油皮急速冷冻而成，皮薄透明，薄而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑，色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。豆油皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所需的18种微量元素。

五、千张

■配料表：非转基因大豆、水、食品添加剂（氯化镁）

■产品执行标准：GB

■保质期：3天

■贮存条件：冷藏

■食品生产许可证编号：SC12511916

千张是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。千张中含有丰富蛋白质，营养价值丰富。

特色织布工艺

彩棉土布采用中国劳动人民

世代延用的手工织布工艺，

选用含棉量%的优质彩色棉花为原料，

纯手工制作，

用传统梭织法加工而成。

不漂染、没有人为污染，

绿色环保。

彩棉土布

土布又叫粗布，是几千年来民间时代沿用的一种手工织布工艺。土布的织造工艺极为复杂，从采棉、纺线到上机织布，经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大小72道工序，最后制成土布。

织布的原材料是棉花。河北天康三苏土布产业发展有限公司法定代表人冯素芬在传承土布技艺的基础上，采用纯天然种植的彩色棉花，在织布技艺上采用四片缯的手法做出了梅花图案，生产出彩色土布，加工成彩棉手工创意拼布、土布服饰、床上用品、口金包、家居饰品等产品，产品采用纯手工工艺进行。

彩棉土布具有柔软舒适、透气、吸汗、冬暖夏凉、不起静电、抗辐射。又因其线条粗、纹理深、平整不起皱、不卷边，适合制作直接接触皮肤的纺织品。

产品名单

■产品名称：儿童床单、被单

■规格：cm×cm，55cm×cm（采用四片缯手工织机）

■材料：%天然彩色棉花，手工土布

■产品名称：儿童枕头

■材料：%天然彩棉手工织土布

■填充物：红谷子

■联系

↑↑↑儿童枕↑↑↑幼儿枕

■单位：河北天康三苏土布产业发展有限公司

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