无添加无防腐,自制家常黄桃罐头,健康

2024/1/12 来源:不详

随着7月份的到来,黄桃成熟的时间也越来越近,小编很喜欢吃黄桃罐头,每一次去超市的时候都会买上一瓶,其实我们在自己家里面也可以制作黄桃罐头,小编第1次做的时候就非常成功,家人都爱吃,最重要的是还吃不腻,其实黄桃罐头的做法非常简单,只要糖水多一点,哪怕是甜一点也是没有关系的,如果糖水的浓度不够,黄糖很容易坏,如果觉得太甜,在吃的时候可以用清水洗一下,这样黄桃的味道也一样好。

做黄桃罐头的时候,黄桃的选择也很重要,挑选好的黄桃做出来的罐头口感才会更好,挑选的时候要选择成熟而且比较硬的黄桃,这样不容易坏,而且口感会更好,如果比较软,那么黄桃煮的时候会烂,今天小编就教大家如何用最简单的方法,最家常的工具,做最美味的黄桃罐头,健康无添加,首先我们需要准备5个黄桃,2大块冰糖,毫升的清水,在准备水果刀,奶锅,密封罐。

接下来就是制作步骤,我们把黄桃洗干净去皮,然后再清洗一下,切成小块,奶锅中加入适量的清水,可以根据自己的喜好来定,喜欢吃罐头水的朋友可以多放一些水,再把切好的果肉放进去,水面要高于果肉,小编建议大家可以多放一些水,在吃黄桃罐头的时候会发现黄桃罐头水比果肉还要好吃,全程要使用中小火,煮开之后根据自己的喜好加入适量的冰糖,然后再用中小火煮20分钟左右就可以关火。

再用无水无油的,经过消毒杀菌的密封罐,用勺子把黄汤果肉以及汤汁舀入密封瓶当中,趁热密封盖上盖子,放置一旁冷却之后,再放入冷藏就可以了,经过冷藏发酵后,味道会更好,在家中自制的黄桃罐头没有防腐剂,非常健康,但保存的时间不要超过一个月,黄桃罐头富含维生素c,以及人体所需的胡萝卜素等等,比生食黄桃的口感会更好,非常适合老人,还有小孩食用,喜欢吃黄桃罐头的朋友可以在自家里面制作,健康又美味。

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