黄桃上市了,在家做黄桃罐头,香甜美味,无

2024/1/12 来源:不详

导语:黄桃上市了,在家做黄桃罐头,香甜美味,无添加剂,想吃就学着做

夏天来了,炎热的天气让人有些烦恼,不过除此之外,夏天还挺好的,比如夏天里能吃到冰冰凉凉的冰淇淋,能吃到麻辣可口的小龙虾,能吃到各种应季水果,等等这些都让人对夏天恨不起来。我和大多数人一样特别喜欢吃水果,而夏天里的水果特别的丰富,像西瓜、哈密瓜、火龙果、水蜜桃都很好吃,现在又见到黄桃上市了,我做了几瓶黄桃罐头,孩子特别喜欢吃,比直接吃黄桃还开心。

黄桃这种水果,虽是桃子的一种,但总觉得直接吃不够好吃,不像红桃子那样香甜,可能因为这样,黄桃多半是以罐头的形似出现的,做成罐头后变得很受欢迎,香甜美味,吃了还想吃。

超市里就有卖黄桃罐头的,不过这些罐头多半有添加剂,为了延长保质期不得不这么做,而我们想吃的话不妨自己动手制作,趁着黄桃新鲜上市,正是做黄桃罐头的最佳时机。

黄桃罐头制作简单,没有太复杂的过程,只要懂得正确步骤一一去做,就可以做出美味的黄桃罐头了,想吃了根本不用出去买,现做现吃,新鲜美味营养高,非常不错。

黄桃上市了,在家做黄桃罐头,香甜美味,无添加剂,想吃就学着做!下面我来给大家分享一下制作黄桃罐头的方法,学会了自己做的吃,黄桃中含有多种营养物质,多吃有好处,快来看看吧。

黄桃罐头的做法步骤:

准备好新鲜黄桃,直接吃的话要选那种比较软的,但要做黄桃罐头就要选择比较硬的,这样的做成罐头更好吃口感好。而且比较软的黄桃下水煮的话容易煮变烂,所以记住买黄桃时,要选硬一些的。

黄桃清洗干净,再用刀将黄桃的外皮去掉,保留果肉部分,切的时候小心一点,不要切到果肉了,去皮后再切成小块。

放水中清洗一遍,再给干净盆内加盐和水,搅拌融化后放进去,泡五分钟。

然后将黄桃放进无油的锅中,加满水,再加冰糖,开大火煮,再调小火煮,冰糖融化后可以品尝一下味道,甜度不够的话再加一些冰糖,调整自己喜欢的味道。

熬煮的时间不超过二十分钟就好,装黄桃的瓶子要清洗干净,用开水烫一烫,好好消毒,这样处理到位可以延长保存时间。

最后把煮好的黄桃放进瓶内,再把甜水也倒进瓶内,趁热将盖子拧紧,再将盖子一方置于案板,倒立放置,这样做密闭效果更好。

等瓶子凉下来后,将黄桃罐头放进冰心里冷藏,过几个小时后就可以吃了,吃起来酸酸甜甜,太好吃了,比买来的都好。

做黄桃罐头注意两点:

黄桃要选用硬一些的,不要用软黄桃;

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瓶子要烫洗,保持干净,无油无生水,而且用罐头瓶的那种瓶子,密闭效果好。

这样自制的黄桃罐头没有任何添加剂,比买来的保存时间短,建议一个星期左右吃完,每次要吃的时候得用干净的勺子或者筷子,还有罐头瓶可以小一点,多弄几个,一次吃一瓶,就不会污染别的罐头。

黄桃罐头的制作方法你学会了吗?如果你家附近有黄桃了,不妨也做一些罐头尝尝?分享就到这里了,喜欢我,就请

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