涨知识为什么不是所有的罐头食品都有拉环

1.易拉罐的起源

年，一位来自俄亥俄州代顿的工程师Fraze，忘记了开启啤酒罐的起子，聚餐很无味，他发誓要创造一项发明，完全消除对起子的需求。年，Fraze为“易开”盖子申请了专利，这是一种刻痕铝制顶部，可以用拉片打开并剥开。Fraze的第一个客户是宾夕法尼亚州匹兹堡的IronCityBeer，该公司将革命性的拉片技术作为“卡扣顶”进行销售。弗雷兹于年去世，但他的公司DRT仍在为食品和饮料罐提供其专利的易开“端”。

2.如何制造“易拉”罐

您可能从未考虑过黄桃罐头是如何制作的，但这是精密工程。DRT的金属包装部门-设计和销售消除简单开口端的工业机器-甚至比航空航天或医疗部门仪器“精确得多”。在金属包装产品上运行的公差是以微米（千分之一毫米）级。

对于带有普通旧卫生端的罐头，端部由扁平金属板冲压而成，并双重密封到外壳上。没什么太棘手的。

带有拉片的罐头更昂贵，因为制造过程有更多的步骤。首先，最终部分必须以令人难以置信的精度进行评分。刻痕端需要足够坚固，以将内容物固定在里面（通常在压力下）或承受从商店货架上掉落，但当拉动标签时，盖子也必须轻松弹出。这就是DRT的机器被调低到微米的原因。

然后是拉片本身，一块单独的铝片，需要从铝片上冲压并铆接到最后。这种额外的材料和工具也需要花钱，以拉片罐的价格转嫁给消费者。

3.易拉罐并不适合所有场合

毫无疑问，易于打开的盖子比需要开罐器的容器更容易打开。但这种便利是有代价的。根据年的一项调查，美国消费者愿意为易于打开盖子的罐头多付40美分。

这就是为什么在价格更高的名牌商品上更容易找到易拉罐的原因。

在一些市场，特别是在发展中国家，成本是首要考虑因素。即使是大品牌也可能放弃在这些市场上使用易拉罐以降低价格。然后是运输方面的考虑。由于容易打开的盖子有划痕，因此如果在崎岖不平的道路上行驶，它们更容易刺穿。在基础设施欠发达的国家，没有拉环的罐头食品显然更合适。

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